Transformação da nutrição com inteligência artificial

As ferramentas de inteligência artificial (IA) tem se popularizado e ganhado destaque no âmbito profissional em diferentes áreas. No campo da saúde, a IA tem conquistado um importante espaço como facilitadora para o ofício dos profissionais, dentre eles os nutricionistas. Nesse sentido, o uso de programas que aplicam a IA para otimizar diversas etapas do trabalho pode trazer grandes benefícios, no entanto, a ética precisa ser discutida e considerada. Assim, o objetivo da presente proposta é realizar uma atividade virtual (live) de debate com nutricionistas que para discutir as aplicabilidades da inteligência artificial no campo da nutrição em diferentes áreas de atuação, bem como os desafios e as questões éticas envolvidas para os profissionais do presente e do futuro.