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Palestra 12 inscritos

Gestão da qualidade em indústrias de alimentos

Certificado Even3

100% Online

R$ 20,00

Convidados

Palestrante
Deise Caroline Biassi

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Possui MBA em gestão e inovação na Industria de Alimentos pelo SENAI SC e MBA em gestão de Equipes de Alto Desempenho em andamento também pelo SENAI SC. Possui experiência em controle de qualidade em frigoríficos de aves. Desde 2017 atua na área de Controle de Qualidade, ocupando atualmente o cargo de Assistente Técnica de CQ na cooperativa Aurora Alimentos, unidade de Xaxim-SC.

Palestrante
Deise Caroline Biassi

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Possui MBA em gestão e inovação na Industria de Alimentos pelo SENAI SC e MBA em gestão de Equipes de Alto Desempenho em andamento também pelo SENAI SC. Possui experiência em controle de qualidade em frigoríficos de aves. Desde 2017 atua na área de Controle de Qualidade, ocupando atualmente o cargo de Assistente Técnica de CQ na cooperativa Aurora Alimentos, unidade de Xaxim-SC.

Sobre o conteúdo

* A Palestra irá ocorrer por Transmissão Ao Vivo (Live) no Canal do curso no YouTube: https://www.youtube.com/EngenhariadeAlimentosUFFS

Sobre o evento

O VIII Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos (VIII EPEA) e a VII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos (VII SEMEA) têm como objetivo principal proporcionar uma oportunidade para agregar novos conhecimentos na área de Ciência e Engenharia de alimentos.

Benefícios

  • Acesso vitalício
  • Assista via smartphone e smartvs
  • Acesso a materiais complementares
  • Certificado da atividade

Conteúdos do Evento

Abertura do VIII EPEA e VII SEMEA
Abertura do VIII EPEA e VII SEMEA
Alana Patrícia da Silva; Caroline Mayumi Tamura; Eduarda Molardi Bainy
Sustentabilidade na indústria de alimentos
Sustentabilidade na indústria de alimentos
Jaqueline de Oliveira
Proteínas alternativas um mercado emergente
Proteínas alternativas um mercado emergente
Cristiana Ambiel
Gestão da qualidade em indústrias de alimentos
Gestão da qualidade em indústrias de alimentos
Deise Caroline Biassi
Bate-Papo ao Vivo com os Palestrantes
Bate-Papo ao Vivo com os Palestrantes
Caroline Mayumi Tamura; Cristiana Ambiel; Deise Caroline Biassi; Jaine do Amaral Paré; Jaqueline de Oliveira; Katherine de Matos; Stefany Lorrany
Empreendedorismo: Jornada de um Empreendedor Cervejeiro
Empreendedorismo: Jornada de um Empreendedor Cervejeiro
Brenda Vieira de Jesus; Caroline Planski; Eduardo Sampaio
Plantas alimentícias não convencionais (PANC)
Plantas alimentícias não convencionais (PANC)
Jaqueline Durigon
Compostos fenólicos
Compostos fenólicos
Tatiane Luiza Cadorin Oldoni
Mesa redonda: Áreas de atuação dos profissionais de Engenharia de alimentos
Mesa redonda: Áreas de atuação dos profissionais de Engenharia de alimentos
Daniele Marcheseli dos Santos; Eduardo Leonarski; Jaine do Amaral Paré; Jeferson Corrêa; Larissa Alves Delfino; Sandra Gomes de Amorin; Yara Prock
Bate-Papo ao Vivo com os Palestrantes
Bate-Papo ao Vivo com os Palestrantes
Caroline Mayumi Tamura; Eduardo Sampaio; Jaqueline Durigon; Jeferson Corrêa; Tatiane Luiza Cadorin Oldoni
Abertura do dia
Abertura do dia
Caroline Mayumi Tamura