Convidados
Sobre o conteúdo
Apresentação de trabalho premiado Palestra "PSEUDOCEREAIS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS" - Mônica Pirozi Apresentação de trabalho premiado Palestra "NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL: MUDANÇAS E DESAFIOS" - Amanda Martins Apresentação de trabalho premiado
Sobre o evento
om o dever de preservar o meio ambiente somos desafiados a buscar alternativas na produção de alimentos, destacando-se o desenvolvimento de alimentos por meio da utilização de coprodutos, iniciativa que propicia o aproveitamento integral dos alimentos nas mais diversas áreas de aplicação. Sendo assim, o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha de Mucuri (UFVJM), apresenta o SICITAL – Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos – evento totalmente on-line que acontecerá entre os dias 05 e 07 de julho de 2022. Serão dias de muito aprendizado para alunos, professores, pesquisadores e profissionais da área de alimentos e suas diversas vertentes.
Benefícios
- Acesso vitalício
- Assista via smartphone e smartvs
- Acesso a materiais complementares
- Certificado da atividade
