Química de produtos derivados de abelhas do gênero Melipona da Amazônia

Rita de Cassia Saraiva Nunomura

Possui graduação em Química pela Universidade Federal do Amazonas (1998), mestrado em Química de Produtos Naturais pela Universidade Federal do Amazonas (2001) e doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005). Atualmente é professora associada da Universidade Federal do Amazonas trabalhando na pesquisa de plantas com potencial antioxidante e anti-inflamatório e no estudo da composição química de pólen e própolis de abelhas sem ferrão da Amazônia. Orienta alunos de mestrado e doutorado. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: química, cromatografia líquida de alta eficiência, quassinóides, alcalóides, caferana, simaroubaceae e simaba, substâncias fenólicas e antioxidantes.