Fitoterápicos ou suplementos alimentares: qual caminho seguir no desenvolvimento de novos produtos?

Silvana Maria Zucolotto

Possui graduação em Farmácia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (2003), mestrado (2005) e doutorado (2009) em Farmácia pela UFSC, com período sanduíche na Universidad Nacional de Colombia (UNAL). Atualmente é Professor Associado do Departamento de Farmácia, da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e membro permanente dos Programas de Pós-Gradução em CIências Farmacêuticas, Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde e Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica em Medicamentos. Desenvolve Projetos de Pesquisa na área de Farmacognosia/Produtos Naturais e orienta alunos de Iniciação Científica, Mestrado e Doutorado, além de supervisão de Pós-doutorado. Atualmente é coordenadora local do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica em Medicamentos. Coordena o Grupo de Pesquisa em Produtos Naturais Bioativos (PNBio). Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Investigação química de produtos naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: espécies de Passiflora e Kalanchoe; espécies vegetais de interesse do SUS e de ocorrência na região Nordeste do Brasil; desenvolvimento e validação de metodologias analíticas para para determinação de marcadores, flavonoides e fitoterápicos. Coordena o perfil do Instagram @fitoterapia.com.ciencia.