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Apresentação de resumos expandidos 12 inscritos

Propriedades termodinâmicas e análise sensorial de alimentos

Certificado Even3

100% Online

R$ 30,00

Convidados

Palestrante

Daniela Cristina Haas Limberger

Engenheira Química com mestrado em processos químicos. Especialista em Tecnologias de Informação e Comunicação, Educação Ambiental e Ecolinguística.

Palestrante

Daniela Cristina Haas Limberger

Engenheira Química com mestrado em processos químicos. Especialista em Tecnologias de Informação e Comunicação, Educação Ambiental e Ecolinguística.

Sobre o conteúdo

Graduação - Ciência e Tecnologia de Alimentos. ISOTERMAS DE SORÇÃO, MODELAGEM MATEMÁTICA E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE POLPA DE BANANA VERDE PRODUTOS COM PINHÃO: ANÁLISE SENSORIAL E PERCEPÇÃO DO CONSUMIDOR PELA TEORIA DAS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS UMA ANÁLISE SOBRE AS MICRO E PEQUENAS CERVEJARIAS DA REGIÃO DA SERRA GAÚCHA - RS

Sobre o evento

Com o tema “Conexão Ciência”, a 10ª edição do Salão Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (Siepex) da Uergs ocorrerá de 18 a 30 de novembro de 2021, em ambientes virtuais. A programação traz inovações para se adaptar ao formato remoto de realização das apresentações de trabalhos, minicursos e oficinas, além de eventos paralelos e atividades artísticas e culturais.

Benefícios

Acesso vitalício
Assista via smartphone e smartvs
Acesso a materiais complementares
Certificado da atividade

Conteúdos do Evento

Google Formulários e suas possibilidades na educação

Andre Luiz Turchiello de Oliveira

Eco-livros e princípios da cultura da sustentabilidade

Luciana de Albuquerque Machado; Valquiria Pezzi Parode

Impactos ambientais no Sul do RS: sedimentos e minas de carvão

Eliana Aparecida Cadoná

Prática da inoculação em feijão para aumento da produtividade

Felipe Henrique Huff

Políticas públicas para ensino-aprendizagem em curso superior

Gilmar de Azevedo

Protagonistas femininas na literatura latino-americana contemporânea

Nathalia Coelho da Costa

Desafios do PIBID e RP durante a pandemia na docência

Maria Cristina Schefer; VIVIANE MACIEL MACHADO MAURENTE

Produção de sementes nativas da Mata Atlântica e do Pampa

Prof. Adriana Carla Dias Trevisan

Abertura do Evento

SUPER MÃE PORRA LOUCA

Márcia Bertuol Tonin

DANÇA PESSOALIZADA

Luciana De Pieri Karam

DECRETO 2

Juliana Klovan

INTERFACE

Paola Wurlitzer Castillo

CERIMÔNIA DE PREMIAÇÃO E DE ENCERRAMENTO DO SIEPEX

Pesquisas em Ciências Ambientais: biodigestores e avaliação ecotoxicol

Daniela Mueller de Lara; Gerônimo Prado; Marta Martins Barbosa Prestes

Análise sensorial de alimentos e atributos físico-químicos dos méis

Betina Magalhães Bitencourt; Jussara Navarini; Marlene Guevara dos Santos

Pesquisa interdisciplinar e educação ambiental com dinossauros

Daiana Bortoluzzi Baldoni; Danni Maisa da Silva; Rodrigo Sanchotene Silva

Biotecnologia aplicada a resíduos florestais e produção de bioadsorven

Alexandro Cagliari; Debora Matos; Rodrigo Sanchotene Silva

Apresentação de pesquisas em Administração

Bárbara Marianoff Vaz; Elenir Almeida Cavalheiro Curzel; Simone Semensatto

Divulgação científica sobre animais peçonhentos e ecossistemas estuari

Alexandro Cagliari; Fernanda Magalhães Stalliviere; Ramiro Pereira Bisognin

Efeitos orográficos e reflexões sobre violência de gênero

Bruna Bento Drawanz; Cristiano Saratt de Alvarenga; Eléia Righi

Educação musical, teatro virtual e cultura corporal

Gabriela Oliveira de Castro; Marli Susana Carrard Sitta; Tatiana Luiza Rech

Doenças crônicas não transmissíveis e saúde do idoso

Renata Nobre da Fonseca; Thais Moreira Osório; Vania Roseli Correa de Mello

Análise financeira, retenção de talentos e agricultura familiar

Debora Dutra; Jaciane Cristina Costa Ladeira; Paola Carmen Valenzuela Canepa

Produtividade em morangueiro e cultivo de soja e milho em plantio dire

Adriana Cibele de Mesquita Dantas; Luidi Eric Guimarães Antunes; Mastrangelo Lanzanova

Apresentação de pesquisas em Ciências Agrárias

Gerônimo Prado; Neusa Andreolla

Diatomáceas e mapeamento de áreas de preservação ambiental

Joyce Cristina Gonçalvez; Márcia dos Santos Ramos Berreta; Suelen Cristine Costa da Silva

Formigas como indicadores de qualidade do solo sob diferentes adubaçõe

Mastrangelo Lanzanova; Roberto Serena Fontaneli; Rosicler Alonso Backes

Apresentação de pesquisas em Ciências Sociais e Aplicadas

Jaciane Cristina Costa Ladeira; Martha Marlene Wankler; Samba Sané

Currículo, didática e formação de professores na graduação

Daniela Carolina Ernst; Maria da Graça Prediger da Pieve; Odilon A.Stramare

Contação de histórias em Libras e biblioterapia na pandemia

Cristina Bertoni dos Santos; Luciane Sippert Lanzanova; Magali de Moraes Menti

Pesquisa em plantas medicinais, controle fitossanitário e TIC na educa

Antônio Leite Ruas Neto; Gabrielli Teresa Gadens Marcon; Simone Semensatto

Contação de história, residência pedagógica e educação ambiental infan

Carmen Lúcia Capra; Percila Silveira de Almeida; Rafael Rudolfo Kreutz

Jogos digitais e metodologias ativas na aprendizagem interdisciplinar

Adriana Helena Lau; Daiana Bortoluzzi Baldoni; Danni Maisa da Silva

Consumo de orgânicos, herbicidas naturais e perfil de consumidores

Cláudio Becker; Fabiana Schumacher Fermino; Profª. Erli Schneider Costa – UERGS

Plantas medicinais e estratégias pedagógicas em ciências da vida

Fabiane Wiederkehr; Franclin Ferreira Wenceslau; Júlio César da Silva Stelmach

Agricultura familiar, educação empreendedora e diálogo de saberes

Danni Maisa da Silva; Eduardo Lorensi de Souza; Nilson Binda

Gêmeos digitais, energia solar e bioenergia na engenharia

Daniela Cristina Haas Limberger; Debora Matos; Leticia Vieira Guimarães

Práticas de conservação de sementes crioulas e agricultura familiar

Biane de Castro; Carla Azambuja Centeno Bocchese; Profª. Erli Schneider Costa – UERGS

Marketing digital e metodologias ativas em extensão universitária

Franclin Ferreira Wenceslau; Patrícia Binkowski; Rosele Clairete dos Santos

Arte na pandemia e assessoria de marketing para agricultura familiar

Eléia Righi; Guilherme Kunde Braunstein; Jacinto da Silva Esteves

Partenocarpia, pós colheita e percevejos em ciências agrárias

Biane de Castro; Gilvane Souza de Matos; Ramiro Pereira Bisognin

Produção de uvas e perfil de produtos na agricultura familiar

Alexandro Cagliari; Mastrangelo Lanzanova; Rosicler Alonso Backes

Jogos, brinquedos e ensino da assistência farmacêutica em EAD

Dioni Maria dos Santos Paz; Fernanda Silva de Souza; Luciane Sippert Lanzanova

Combate ao desmatamento e estratégias de gestão na administração

Adriana Leal Abreu; Jaciane Cristina Costa Ladeira; Thatiane Tcacenco Carolino

Uso de solubilizador de fósforo e controle de percevejos na soja

Ernane Pfuller; Fernanda Magalhães Stalliviere; Mastrangelo Lanzanova

Gestão ambiental e qualidade da água em ciências ambientais

Gilvane Souza de Matos; Joyce Cristina Gonçalvez; Neusa Andreolla

Inovação, sustentabilidade empresarial e gestão pública na administraç

Celmar Corrêa de Oliveira; Jaciane Cristina Costa Ladeira

Propriedades termodinâmicas e análise sensorial de alimentos

Betina Magalhães Bitencourt; Daniela Cristina Haas Limberger; Wilton Amaral dos Santos

Sala 01-PG-DR| Pós-Graduação - Desenvolvimento Rural

Danni Maisa da Silva; Eduardo Lorensi de Souza

Sala 01-G-Ext| Graduação - Extensão

Marcos Kan Moori; Patrícia Binkowski; Profª. Erli Schneider Costa – UERGS

Sala 01-PG-CTA|Pós-Graduação – Ciência e Tecnologia de Alimentos

Andréa Miranda Teixeira; Betina Magalhães Bitencourt; Ernane Ervino Pfüller

Graduação: Ciências Humanas e Extensão universitária

Bruna Bento Drawanz; Eléia Righi; João Alvarez Peixoto

Ensino da Matemática e práticas de letramentos acadêmicos

Éderson de Oliveira Cabral; Edilma Machado de Lima; Maria da Graça Prediger da Pieve

Inclusão, diversidade e questões de gênero na educação

Cristina Rolim Wolffenbüttel; Gabriela Oliveira de Castro; Percila Silveira de Almeida

Educação infantil e comercialização no contexto regional

Daniela Carolina Ernst; Marilia Elias de Almeida; Rafael Rudolfo Kreutz

Metodologias ativas e letramentos digitais no ensino de exatas

Caroline Tavares de Souza Clesar; Luciane Sippert Lanzanova; Martha Giudice Narvaz

Inovação e debates sobre literatura latino-americana

Ana Maria Bueno Accorsi; Luciane Sippert Lanzanova; Raquel Veit Holme

Comunicação, pedagogia positiva e recursos digitais no ensino

Armgard Lutz; Maria da Graça Prediger da Pieve; Tatiana Luiza Rech

Meditação, arte e indisciplina na educação infantil

Adriana Barni Truccolo; Dolores Schussler; Simone Semensatto

Empatia, perspectivas e prevenção do suicídio na escola pública

Aaron Concha Vásquez Hengles; Marilia Elias de Almeida; Rafael Rudolfo Kreutz

Extensão universitária contra racismo e capacitismo

Eléia Righi; Guilherme Kunde Braunstein; Jacinto da Silva Esteves

Desenvolvimento rural: neoextrativismo e agroindústrias locais

Danni Maisa da Silva; Márcia dos Santos Ramos Berreta

Avaliação ambiental e políticas públicas sustentáveis

Daniela Mueller de Lara; Fabiane Wiederkehr; Saionara Eliane Salomoni

Consequências da intensificação do trabalho em professores

Jaciane Cristina Costa Ladeira

Avaliação da produção e adubação em culturas agrícolas

Mastrangelo Lanzanova; Roberto Serena Fontaneli

Uso do StreamYard para transmissões ao vivo pelo Youtube

Profª. Erli Schneider Costa – UERGS