O IV Seminário de Alimentos da Sociobiodiversidade - IV SAS ON 2024, promovido pelo Programa de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição (PPGAN/UFPR), Departamento de Nutrição (DNUT/UFPR) e Centro Acadêmico de Nutrição da Universidade Federal do Paraná, será realizado de 25 a 28 de março de 2024.
Será um evento on-line e gratuito voltado para espécies nativas da flora brasileira estudadas pelos pesquisadores e que têm potencial para indústria de alimentos e farmacêutica. O conhecimento das espécies nativas da nossa Sociobiodiversidade permitirá a valorização da agricultura local, mediante a criação de postos de trabalhos para as comunidades tradicionais e agricultores familiares, contribuindo assim, para a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional da população.
O Evento consistirá em 17 palestras, que serão ministradas por docentes e profissionais renomados, atuantes nas diversas áreas do conhecimento compreendidas na área de Alimentação e Nutrição. As palestras ocorrerão on-line de forma dinâmica.
Confira as edições anteriores do Seminário disponível em:
Os trabalhos aprovados pela comissão de avaliadores, serão publicados nos Anais Eletrônico do IV Seminário de Alimentos da Sociobiodiversidade - IV SAS ON, disponibilizado no site em até 60 (sessenta) dias após o encerramento do evento.
Toda a comissão organizadora agradece o grande número de trabalhos submetidos ao evento e é com imensa satisfação que divulga a Lista Geral de Trabalhos Aprovados, parabenizando a todos os autores que obtiveram aprovação de seus trabalhos no Evento.
Os trabalhos aprovados pela comissão de avaliadores, serão publicados nos Anais Eletrônico do IV Seminário de Alimentos da Sociobiodiversidade - IV SAS ON, disponibilizado no site em até 60 (sessenta) dias após o encerramento do evento.
O Certificado de Trabalho Aprovado e de trabalho Publicado nos Anais Eletrônicos será enviado em até 60 dias após o encerramento do evento.
Publicação dos Trabalhos
O evento contará com a colaboração da RoyalDataset Publishing e da Revista Food Science Today. Os seis melhores trabalhos terão a excepcional chance de publicar gratuitamente seus resumos como Artigos Originais na edição especial intitulada "Alimentos do Brasil". Além disso, os demais trabalhos aprovados para os Anais do IV SAS poderão usufruir de um desconto de R$ 100,00 na publicação da Edição Especial. Não deixe escapar essa oportunidade única!
Informações sobre o Evento
ACESSO AS PALESTRAS E APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS
O acesso as palestras, pela plataforma do evento, é exclusivo para os inscritos no IV SAS ON 2024. O acesso é pela página do evento na área do participante via login. Lembrando que as palestras serão disponibilizados no dia e horário previsto pelo cronograma e ficarão disponíveis por 7 dias.
CERTIFICADOS
Os certificados estarão disponíveis na área do participante, via login, em até 60 dias após o término do evento. É de responsabilidade do participante a emissão. A carga horária total será de 15 horas. A presença como ouvinte será contabilizada por meio de formulário disponibilizado na descrição do vídeo no canal no decorrer de cada palestra.
COORDENAÇÃO GERAL DO EVENTO:
Suelen Ávila Berthier
Sila Mary Rodrigues Ferreira
COMISSÃO ORGANIZADORA:
Aline Di Paula Rodrigues
Daniel Slob
Juliana Silveira
Marcia Regina Beux
Christiane de Q. P. Pinto
Paula Piekarski Barchik
Renata Labronici Bertin
Natália de A. C. Alfredo
Renata Tulio Küster
Gabrielle Teixeira Sievers
Isabela Ampessan Cavali
Luiza Antonia da Silva Sivek
Maria Julia Gracioli Engracia
COMISSÃO CIENTÍFICA:
Aline Di Paula Rodrigues
Christiane de Q. P. Pinto
Daniel Slob
Danielle Carpiné
Daniele P. dos Santos
Débora Gonçalves Bortolini
Elaine C. de Souza Martins
Giovani Almeida Camargo
Guilherme A. Przybysz
Helayne A. Maieves
Juliana Silveira
Karla Suzana Moresco
Letícia Mazepa
Lize Stangarlin
Marcia Regina Beux
Natália de A. C. Alfredo
Paula Piekarski Barchik
Renata Labronici Bertin
Renata Tulio Küster
Rubia Daniela Thieme
Schaina A. P. Etgeton
Sila Mary R. Ferreira
Suelen Avila Berthier
Thaynã Gonçalves Timm
Anais do IV Seminário de Alimentos da Sociobiodiversidade
Este é um evento online
