Vigilância Alimentar e Nutricional e Segurança Alimentar e Nutricional

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Carla Renata dos Santos Marques

PESSOA FÍSICA Carla Renata dos Santos Marques MONITORAR NOME REMOVER INFORMAÇÕES EDITAR ATUALIZAR LATTES COMPARTILHAR Doutoranda do Programa de Pós Graduação em Saúde Pública ENSP/FIOCRUZ. Mestre em Saúde Pública. Nutricionista formada pela Universidade Federal do Pará. Tem experiência na área de nutrição, com ênfase em nutrição e saúde pública, análise nutricional de populações, segurança alimentar e nutricional, vigilância alimentar e nutricional e avaliação em saúde e cultura alimentar. Foi monitora da disciplina Nutrição e Saúde Coletiva e voluntária do Projeto ?Cidadania nutritiva? e ?Educação alimentar e nutricional como estratégia para a garantia do Direito Humano a alimentação adequada?. Atualmente é coloboradora do Grupo de Pesquisa em Alimentação Nutrição e Saúde (GPANS) e do grupo de pesquisa Avaliação de Programas de Controle de Processos Endêmicos, da Fundação Oswaldo Cruz, atuando junto ao Laboratório de Situações Endêmicas Regionais, da Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz.; - LASER/ENSP/FIOCRUZ. Atua em pesquisas na área de Avaliação de Programas, Políticas e Sistemas de Saúde. Membro do Comitê Paraense da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida.

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Denise Cavalcante de Barros

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1984), mestrado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (2002) e doutorado em Saúde Pública pela Fundação Oswaldo Cruz (2009). Atualmente é tecnologista em saude pública da Fundação Oswaldo Cruz e coordenadora do Laboratório de Ensino em Pesquisa em Alimentação e Nutrição/ENSP/Fiocruz. Coordenadora do Programa de Formação em Alimentação e Nutrição (cursos na modalidade presencial e a distância). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Avaliação Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: antropometria, vigilância alimentar e nutricional, avaliação em saúde e alimentação e cultura.

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Carla Renata dos Santos Marques

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Denise Cavalcante de Barros

Sobre o conteúdo

Mesa redonda que visa fazer uma discussão ampliada sobre o sistema de vigilância Alimentar e Nutricional e o quanto ele nos auxiliar no diagnóstico da Segurança alimentar e nutricional. Será uma mesa imperdível para os profissionais que atuam na atenção básica à saúde e para graduandos dos cursos de nutrição, enfermagem e medicina de final de curso. Mediadora: Profa. Dra. Lucinéia de Pinho (Unimontes) 1. Assunto: A interface entre SAN e VAN - Profa. Dra. Denise Cavalcante de Barros (ENSP/Fiocruz) 2.Assunto: A avaliação participativa sobre VAN em municípios de grande porte de MG - MSC. Carla Marques (ENSP/Fiocruz) 3.Assunto: Monitoramento da Política Estadual de Promoção à Saúde em Montes Claros - Nutricionista Graciele Fernandes (Superintendência Regional de Saúde/SES-MG) 4. Assunto: A interface entre o PNAE e a VAN - Nutricionista Kelen Fonseca (PNAE e COMSEA-MOC)

Sobre o evento

O II CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE será um evento totalmente online realizado nos dias 19 a 22 de setembro de 2022. Contará com atividades nas diversas linhas da Nutrição Básica e Aplicada, e também Saúde Coletiva abordando temas inovadores.

Benefícios

Acesso vitalício
Assista via smartphone e smartvs
Acesso a materiais complementares
Certificado da atividade

Conteúdos do Conteúdo

Vigilância Alimentar e Nutricional e Segurança Alimentar e Nutricional

Carla Renata dos Santos Marques; Denise Cavalcante de Barros; Geralda Kelen Fonseca; Graciele Helena Fernandes Silva

Comportamento alimentar e estratégias para mudança de hábito

Camyla Rocha de Carvalho Guedine

Comportamento alimentar e estratégias para mudança de hábito

Cida Queiroga

Comportamento alimentar e estratégias para mudança de hábito

Marcella Lobato Dias Consoli