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IV Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento - SIAD

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Conteúdos do Evento

III Agroprosa - Encontro de Comunicação Rural entre Produtores, Extensionistas e Pesquisadores

III Agroprosa - “Desafios e soluções para perdas e desperdícios de frutas e hortaliças”

Andrea Rossi Scalco; Angela Vaccaro de Souza; Paulo Sérgio Barbosa dos Santos; Priscilla Ayleen Bustos Mac-Lean

III Agroprosa - Encerramento do evento: agenda de direcionamento

III Agroprosa - Mesa-redonda - “Principais problemas e soluções”

IV SIAD - Mesa de Abertura

Painel 1: Perdas e desperdícios de alimentos: visões contemporâneas

Gessuir Pigatto; Gustavo Porpino de Araújo; Máriam Abbas

Painel 2: Perdas e desperdícios de alimentos: casos e soluções

Camila Colombo de Moraes; Denise Meira Gonçalves Vilas Boas; Priscilla Ayleen Bustos Mac-Lean

Painel 4: Conexões em Inovação All4Food: mapeamento de práticas em PDAs no Brasil

Fausto Makishi; Giuliana Aparecida Santini Pigatto; Rubia Rinaldi Leão de Souza; Vivian Lara dos Santos Silva

Painel 3: Novas construções à análise de PDA´s: políticas públicas e mensurações

Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani; Pedro Brancoli; Sylmara Lopes Francelino Gonçalves Dias

IV SIAD - Encerramento do evento

IV SIAD - Mesa de discussões futuras

Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani; Andrea Rossi Scalco; Giuliana Aparecida Santini Pigatto

Convidados

Palestrante

Vivian Lara dos Santos Silva

Palestrante

Angela Vaccaro de Souza

Professora Assistente do Departamento de Engenharia de Biossistemas, da Universidade Estadual Paulista (UNESP).

Palestrante

Andrea Rossi Scalco

Professora Associada do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia, da Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Palestrante

Paulo Sérgio Barbosa dos Santos

Professor Assistente do Departamento de Engenharia de Biossistemas, da Universidade Estadual Paulista (UNESP).

Palestrante

Gustavo Porpino de Araújo

Palestrante

Aldara da Silva César

Palestrante

Pedro Brancoli

Professor Doutor da Universidade de Borás, Suécia

Palestrante

Camila Colombo de Moraes

Pesquisadora Pós-doutoranda na Fundação Getúlio Vargas/Escola de Administração de Empresas de São Paulo (FGV/EAESP)

Palestrante

Priscilla Ayleen Bustos Mac-Lean

Professora Assistente do Departamento de Engenharia de Biossistemas, da Universidade Estadual Paulista (UNESP).

Palestrante

Silvia Cristina Vieira Gomes

Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD).

Palestrante

Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani

Professora Associada do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia, da Universidade Estadual Paulista (UNESP), e coordenadora do Programa de Pós-graduação em Agronegócio.

Palestrante

Giuliana Aparecida Santini Pigatto

Professora Associada do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia, da Universidade Estadual Paulista (UNESP).

Palestrante

Sylmara Lopes Francelino Gonçalves Dias

Professora Associada da Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo (USP).

Palestrante

Eduardo Guilherme Satolo

Professor Associado do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia, da Universidade Estadual Paulista (UNESP), e vice coordenador do Programa de Pós-graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD).

Palestrante

Rubia Rinaldi Leão de Souza

Professora Visitante do Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, na Universidade de Brasília

Palestrante

Gessuir Pigatto

Professor Associado do Departamento de Gestão, Desenvolvimento e Tecnologia, da Universidade Estadual Paulista (UNESP).

Palestrante

Denise Meira Gonçalves Vilas Boas

Nutricionista, especialista em controle de qualidade dos alimentos e Nutrição em Saúde Pública SESC, assistente técnico na coordenação estadual do Programa Mesa Brasil na Gerência de Alimentação e Segurança Alimentar.

Palestrante

Fausto Makishi

Professor da Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG

Palestrante

Máriam Abbas

Investigadora assistente no Observatório do Meio Rural (OMR) em Moçambique, tendo sido coordenadora da linha de pesquisa “Políticas Públicas e Meio Rural”.

Palestrante

Sylmara Lopes Francelino Gonçalves Dias

Professora Associada da Escola de Artes, Ciências e Humanidades da Universidade de São Paulo (USP).

Palestrante

Cristina Vicente dos Reis Fernandes

Sobre o evento

O Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento (SIAD) tem como propósito a criação de um espaço de intercâmbio científico e cultural entre pesquisadores (docentes e discentes) e profissionais ligados ao tema do Agronegócio e Desenvolvimento. De abrangência internacional e periodicidade bianual, o evento, que é promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD), da Faculdade de Ciências e Engenharia da UNESP, busca promover a comunicação e o debate de temas relevantes para a consolidação do campo de estudo proposto. Em sua quarta edição, o IV SIAD objetiva debater os assuntos mais recentes e relevantes sobre o tema "Desafios e soluções para a redução de perdas e desperdícios de alimentos", sob uma abordagem interdisciplinar a partir dos princípios que as envolve: sustentabilidade econômica; sustentabilidade social; sustentabilidade ambiental; governança, coordenação e parcerias multilaterais.