Publicado em 27/05/2019 - ISSN: 2446-5011
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BARROSO, Lívia Alves et al.. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CAFÉS SOLÚVEIS COMERCIAIS.. In: Anais da IV jornada regional sudeste de engenharia de alimentos. Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/IVJEA/142380-AVALIACAO-FISICO-QUIMICA-DE-CAFES-SOLUVEIS-COMERCIAIS. Acesso em: 30/06/2025
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