CONSUMO DE PROTEINA ANINAL E VITAMINA B12 ESTÃO  ASSOCIADOS À PRESENÇA DE SINTOMAS DEPRESSIVOS  EM HOMENS TRANSGÊNEROS RESIDENTES NO ESPÍRITO SANTO

Beatriz Souza Silva; André Lucas Saplische Bongiovani; DANIELLE CABRINI; Luciane Daniele Cardoso; Valdete Regina Guandalini; Jose Luiz Marques Rocha

Título do Trabalho

CONSUMO DE PROTEINA ANINAL E VITAMINA B12 ESTÃO ASSOCIADOS À PRESENÇA DE SINTOMAS DEPRESSIVOS EM HOMENS TRANSGÊNEROS RESIDENTES NO ESPÍRITO SANTO

Autores

Beatriz Souza Silva
André Lucas Saplische Bongiovani
DANIELLE CABRINI
Luciane Daniele Cardoso
Valdete Regina Guandalini
Jose Luiz Marques Rocha

Modalidade

Resumo

Área temática

Alimentação e Nutrição: Nutrição em saúde coletiva

Data de Publicação

17/07/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conan2025/1071166-consumo-de-proteina-aninal-e-vitamina-b12-estao--associados-a-presenca-de-sintomas-depressivos--em-homens-transg

ISBN

978-65-272-1608-7

Palavras-Chave

Saúde Mental, Alimentos, Dieta e Nutrição, Nutrição dos Grupos Vulneráveis.

Resumo

INTRODUÇÃO: A população transgênero enfrenta desafios que incluem desde a discriminação na família e serviços de saúde à dificuldades no acesso a uma alimentação equilibrada. Estudos sugerem que o consumo de alimentos ultraprocessados está associado ao desenvolvimento de transtornos mentais, como depressão e ansiedade. No entanto, a literatura carece de dados sobre essa relação na população transgênero. OBJETIVO: Avaliar o consumo alimentar e sua associação a presença de sintomas depressivos em homens transgêneros residentes no Espírito Santo. MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal onde foram recrutados homens transgênero residentes no Espírito Santo através de redes sociais e associações voltadas a este segmento populacional entre 2023 e 2024. Foram coletadas informações sociodemográficas, histórico de saúde e sintomas depressivos, pelo Inventário de Beck. O consumo alimentar foi avaliado pelo Questionário de Frequência Alimentar Reduzido Elsa-Brasil, por meio do método da densidade de nutrientes, sendo realizado ajuste pela divisão do valor do consumo do nutriente pelo total energético, expressando os resultados na unidade de medida por 1000 kcal. Foi considerado significância estatística quando p<0,05. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal do Espírito Santo (CEP36320620.6.0000.5060). RESULTADO: A amostra contou com 38 homens transgêneros sendo que 84,2% destes apresentaram sintomas depressivos. A idade média dos participantes foi de 26 (18-47) anos, 42,1% eram pretos ou pardos , 78,9% eram solteiros e 81,6% residiam na região metropolitana. Do total, 63,2% aderiram à terapia hormonal e 53,1% apresentaram excesso de peso, segundo o Índice de Massa Corporal. A ingestão energética média foi de 4607,15 kcal, sem diferenças nos macronutrientes entre os participantes com e sem sintomas depressivos (p>0,05). No entanto, o consumo de proteína animal e de Vitamina B12 foi menor entre os participantes com sintomas depressivos (p = 0,033 e p = 0,040, respectivamente). CONCLUSÃO: O menor consumo de proteína animal e vitamina B12 está associado a presença de sintomas depressivos em homens transgêneros sugerindo a necessidade de um abordagem interseccional no acolhimento e acompanhamento deste segmento populacional.

Título do Evento: VI CONAN - Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Beatriz Souza et al.. CONSUMO DE PROTEINA ANINAL E VITAMINA B12 ESTÃO ASSOCIADOS À PRESENÇA DE SINTOMAS DEPRESSIVOS EM HOMENS TRANSGÊNEROS RESIDENTES NO ESPÍRITO SANTO.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN2025/1071166-CONSUMO-DE-PROTEINA-ANINAL-E-VITAMINA-B12-ESTAO--ASSOCIADOS-A-PRESENCA-DE-SINTOMAS-DEPRESSIVOS--EM-HOMENS-TRANSG. Acesso em: 12/08/2025