Dependência e Povos Indígenas

Após o contato com os colonizadores, intensificou entre os indígenas o consumo de outras bebidas alcoólicas e o hábito de ingerir bebida destilada ficou praticamente incontrolável, causando danos irreparáveis, para o indivíduo, familiares e comunidade. Em consequência do uso indiscriminado de bebidas alcóolicas verifica-se entre os indígenas casos de suicídio, esfaqueamento, estupro, afogamentos e atropelamentos seguidos de morte, assassinatos e coma alcoólico. O uso de bebidas fermentadas é uma tradição histórica de muitos povos indígenas, assim como também nas sociedades não-indígenas. De um modo geral, para os não-índios, desde a antiguidade produzir bebidas alcoólicas era um sinal de refinamento e desenvolvimento civilizacional. Assim, considerar que as sociedades indígenas não teriam o direito de produzir e consumir estas substâncias desvela o fato de que os consideramos menores que nós e devem ser sujeitados com medidas de abstinência. Isto é no mínimo curioso, pois estas sociedades lidam com os alimentos e formas de consumi-los na América há pelo menos 40 mil anos. A fermentação é uma formação de consumir e preparar carboidratos e aumentar o teor de proteínas num contexto de escassez. Entre os exemplos das bebidas indígenas temos kaxiri e a chicha ou cauim. O contato com os não-índios, no entanto, implicou na perda da terra e do acesso aos bens materiais associados às práticas culturais identitárias o que agravou muito os problemas antigos e produziram outros novos. O contato e seus sofrimentos tiveram de ser enfrentados. Entre os sofrimentos o trabalho pesado e mau remunerado. A falta de serviços públicos. A fome.