A Versatilidade da Bioimpressão nas Indústrias

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Sobre o conteúdo

O tema abordará a bioimpressão 3D que é um método que permite a deposição precisa de células, biomateriais e pastas em locais pré-definidos. Cada vez mais indústrias estão procurando soluções inovadoras como é o caso do setor alimentício, que tem investido em carne alternativa. Vamos entender um pouco mais de como funciona essa nova tecnologia e como ela pode ser aplicada em alimentos.

Sobre o evento

A 26ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos acontecerá no mês de Outubro de 2020 na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, organizado pelos estudantes da Graduação, o evento que ocorrerá durante uma semana proporcionara diversas palestras, mini cursos, workshops, etc. com objetivo de desenvolver o conhecimento de todos os participantes interessados na área de Engenharia de Alimentos.

O acesso ao conteúdo é 100% gratuito. A emissão do certificado custa R$ 12,90.

Benefícios