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Soberania alimentar na pandemia: estratégias e possibilidades.

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R$ 12,90

Acesso por 1 mês sem Certificado

Grátis

Convidados

Palestrante
Deborah Santos

SOBERANIA ALIMENTAR INDÍGENA "Deborah Santos Martins, 26 anos, indígena do povo Pataxó e chef autodidata. Falo sobre direito humano à alimentação adequada e a relação da proteção dos territórios indígenas com a soberania alimentar desses povos. Sou bacharel em Direito e atuo também como designer gráfica."

Palestrante
Erahstro Felício

DOCENTE DO IFBA / TEIA DOS POVOS Erahsto Felício é professor da educação básica no IFBA, graduado e mestre em história, atua na divisão de comunicação da Teia dos Povos, uma articulação de organizações, povos, territórios e comunidades em luta por terra e território e através da autonomia e do amor e respeito à vida e natureza.

Palestrante
Iã Faasen Igleses

MEDIADOR

Palestrante
Virgínia Machado

PROF. DRª DA ENUFBA Docente da área de Ciências Sociais e Humanas aplicadas à Saúde na Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia - UFBA (2015 - atual). Nutricionista pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2007), com mestrado e doutorado em Educação (Psicologia da Educação) pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2009, 2014). Atua na docência, pesquisa e extensão dos cursos de Nutrição e Gastronomia, dedicando-se especialmente aos temas: hábitos alimentares, cultura alimentar, subjetividade e alimentação, educação alimentar e nutricional.

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Deborah Santos

SOBERANIA ALIMENTAR INDÍGENA "Deborah Santos Martins, 26 anos, indígena do povo Pataxó e chef autodidata. Falo sobre direito humano à alimentação adequada e a relação da proteção dos territórios indígenas com a soberania alimentar desses povos. Sou bacharel em Direito e atuo também como designer gráfica."

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Erahstro Felício

DOCENTE DO IFBA / TEIA DOS POVOS Erahsto Felício é professor da educação básica no IFBA, graduado e mestre em história, atua na divisão de comunicação da Teia dos Povos, uma articulação de organizações, povos, territórios e comunidades em luta por terra e território e através da autonomia e do amor e respeito à vida e natureza.

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Iã Faasen Igleses

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Virgínia Machado

PROF. DRª DA ENUFBA Docente da área de Ciências Sociais e Humanas aplicadas à Saúde na Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia - UFBA (2015 - atual). Nutricionista pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2007), com mestrado e doutorado em Educação (Psicologia da Educação) pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2009, 2014). Atua na docência, pesquisa e extensão dos cursos de Nutrição e Gastronomia, dedicando-se especialmente aos temas: hábitos alimentares, cultura alimentar, subjetividade e alimentação, educação alimentar e nutricional.

Sobre o evento

Evento online criado com o intuito de conectar os diversos agentes da gastronomia e a sociedade para discutir o cenário atual dos impactos da pandemia de Covid-19 no Brasil e as perspectivas das problemáticas apresentadas.

O acesso ao conteúdo é 100% gratuito. A emissão do certificado custa R$ 12,90.

Benefícios

  • Acesso vitalício
  • Assista via smartphone e smartvs
  • Acesso a materiais complementares
  • Certificado da atividade