USO DE MÉTODOS DE DESINFECÇÃO PARA MELHORA DA QUALIDADE FÍSICA, SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE OVOS DE CODORNA ARMAZENADOS EM DIFERENTES PERÍODOS E AMBIENTES

Publicado em 28/04/2025 - ISBN: 978-65-272-1297-3

DOI
10.29327/xxxiii-conic.1032643  
Título do Trabalho
USO DE MÉTODOS DE DESINFECÇÃO PARA MELHORA DA QUALIDADE FÍSICA, SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE OVOS DE CODORNA ARMAZENADOS EM DIFERENTES PERÍODOS E AMBIENTES
Autores
  • Lorena Suelen Reis Gomes
  • Joel Lima da Silva Junior
Modalidade
Resumo - Inserir os nomes de todos os autores
Área temática
Manaus - Ciências Agrárias
Data de Publicação
28/04/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/xxxiii-conic/1032643-uso-de-metodos-de-desinfeccao-para-melhora-da-qualidade-fisica-sensorial-e-microbiologica-de-ovos-de-codorna-ar
ISBN
978-65-272-1297-3
Título do Evento
XXXIII Congresso de Iniciação Científica
Cidade do Evento
Manaus
Título dos Anais do Evento
Anais do XXXIII Congresso de Iniciação Científica
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI

Como citar

GOMES, Lorena Suelen Reis; JUNIOR, Joel Lima da Silva. USO DE MÉTODOS DE DESINFECÇÃO PARA MELHORA DA QUALIDADE FÍSICA, SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE OVOS DE CODORNA ARMAZENADOS EM DIFERENTES PERÍODOS E AMBIENTES.. In: Anais do XXXIII Congresso de Iniciação Científica. Anais...Manaus(AM) UFAM, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xxxiii-conic/1032643-USO-DE-METODOS-DE-DESINFECCAO-PARA-MELHORA-DA-QUALIDADE-FISICA-SENSORIAL-E-MICROBIOLOGICA-DE-OVOS-DE-CODORNA-AR. Acesso em: 14/03/2026

Trabalho

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