ANÁLISE E COMPARAÇÃO BROMATOLÓGICA ENTRE LOTES DE RAÇÃO CANINA PARA ANIMAIS ADULTOS DE PEQUENO E MINI PORTE.

Erick Oliveira Alves; Maria Alice De Melo Leite; ISAQUE DA SILVA CAVALCANTI; Láiza Gabriela de Oliveira; Joyce Doralice Ferreira Gomes; Fernando de Figueiredo Porto Neto

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Trabalho

Título do Trabalho

ANÁLISE E COMPARAÇÃO BROMATOLÓGICA ENTRE LOTES DE RAÇÃO CANINA PARA ANIMAIS ADULTOS DE PEQUENO E MINI PORTE.

Autores

Erick Oliveira Alves
Maria Alice De Melo Leite
ISAQUE DA SILVA CAVALCANTI
Láiza Gabriela de Oliveira
Joyce Doralice Ferreira Gomes
Fernando de Figueiredo Porto Neto

Modalidade

Resumo

Área temática

Animais Silvestres e de Companhia

Data de Publicação

02/08/2024

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xxx-semana-de-zootecnia-da-ufrpe-301619/645614-analise-e-comparacao-bromatologica-entre-lotes-de-racao-canina-para-animais-adultos-de-pequeno-e-mini-porte

ISBN

978-65-272-0606-4

Palavras-Chave

pets, ração, nutrição de pets, analise bromatologia

Resumo

O mercado PET tem se tornado cada vez mais relevante no Brasil e no mundo. O número de animais domésticos nos lares cresce de maneira acelerada e teve grande aumento no período de pandemia da covid-19, sobretudo, o número de cães. Portanto, se faz necessário que a qualidade nutricional e a uniformidade de lotes das rações destinadas a esses animais sejam avaliadas e comprovadas. Com esse trabalho, objetivou-se analisar teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM) e proteína bruta (PB) em base da MS de uma ração canina destinada a animais adultos de pequeno e mini porte. Realizando uma avaliação estatística para comparar a uniformidade entre os lotes analisados, e observar se houveram divergências entre os dados disponíveis na tabela nutricional e os encontrados na pesquisa. Foram utilizados 18 pacotes de 500g de uma ração canina, divididos igualmente em três lotes e com duas repetições, totalizando um número de 36 amostras. Para a avaliação dos teores de matéria seca e mineral, utilizou-se as metodologias de secagem em estufa sem ventilação forçada de ar (G-003/1) e o método da queima em mufla (M-001/2). Para a análise de proteína foi utilizado o método de kjeldahl. Como resultado obtiveram-se os valores médios de matéria seca para os lotes 1, 2 e 3 respectivamente iguais a 94,25%, 92,80% e 94,12%. Tais resultados estão de acordo com o valor previsto na tabela de níveis de garantia do fabricante, que era de no máximo 9% de umidade.. Os lotes apresentaram uniformidade para seus teores de MS, obtendo-se uma média geral de 93,72% e um desvio padrão de 1,0713, considerado baixo para as amostras. Já para os valores de matéria mineral, foram obtidos para os lotes 1, 2 e 3 respectivamente 6,79%, 6,61% e 6,86%. Tais resultados estão de acordo com a tabela do fabricante, que é de no máximo 8,5% para matéria mineral. Conseguindo uma média de 6,79% e desvio padrão de 0,7682, considerado um desvio baixo para as amostras. Os valores médios obtidos de PB para os lotes 1, 2 e 3 foram, respectivamente, 23,18%, 23,91% e 17,20%. Alcançando o valor médio de 21,45% e desvio padrão de 6,9415, um desvio alto entre as amostras. O teor de proteína bruta mostrou-se inferior à porcentagem mencionada na tabela do fabricante, que é de no mínimo 26%. Tais resultados para proteína bruta explicam-se pelo alto desvio padrão encontrado nos lotes 1 e 2, que variaram com amostras com teores abaixo de 23% e outros acima de 26%, demonstrando uma falta de uniformidade em cada, mas que obtiveram teores médios uniformes entre eles. Por limitações na condução das análises, o lote 3 foi afetado e parte das amostras obtiveram valores de PB menores que 14%, um problema que se deu por um erro sistemático dos analistas e não representa o valor real do teor de PB do lote, esclarecendo o teor médio de proteína bruta baixíssimo do referido lote.

Título do Evento: XXX Semana de Zootecnia da UFRPE
Cidade do Evento: Recife
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Zootecnia da UFRPE: o profissional que alimenta o mundo.
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ALVES, Erick Oliveira et al.. ANÁLISE E COMPARAÇÃO BROMATOLÓGICA ENTRE LOTES DE RAÇÃO CANINA PARA ANIMAIS ADULTOS DE PEQUENO E MINI PORTE... In: Anais da Semana de Zootecnia da UFRPE: o profissional que alimenta o mundo.. Anais...Recife(PE) UFRPE, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xxx-semana-de-zootecnia-da-ufrpe-301619/645614-ANALISE-E-COMPARACAO-BROMATOLOGICA-ENTRE-LOTES-DE-RACAO-CANINA-PARA-ANIMAIS-ADULTOS-DE-PEQUENO-E-MINI-PORTE. Acesso em: 09/05/2025