Congresso de Iniciação Científica Eduvale

NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA: ALIMENTAÇÃO PERSONALIZADA É O FUTURO?

Publicado em 23/01/2026 - ISSN: 2675-5734

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Título do Trabalho

NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA: ALIMENTAÇÃO PERSONALIZADA É O FUTURO?

Autores

Larissa Beraldi
Christiane Caetano Rodrigues
Isabela de Goes Menezes
Luisa Guelfi Hayashi
Amanda Spiller

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Ciências da Saúde

Data de Publicação

23/01/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xviiiconince/1284735-nutrigenetica-e-nutrigenomica--alimentacao-personalizada-e-o-futuro

ISSN

2675-5734

Palavras-Chave

Nutrigenética; Nutrigenômica; Nutrição personalizada; Polimorfismos genéticos; Doenças crônicas

Resumo

Introdução: A nutrigenética e a nutrigenômica são áreas emergentes da ciência que investigam a interação entre os genes e os nutrientes, com foco na personalização de estratégias nutricionais. A nutrigenética estuda como as variações genéticas individuais influenciam a resposta do organismo aos alimentos, enquanto a nutrigenômica analisa como os nutrientes afetam a expressão gênica. Objetivo: Compreender o papel dessas disciplinas na prevenção de doenças crônicas e na promoção da saúde personalizada. Metodologia: A pesquisa foi conduzida por meio de revisão bibliográfica sistemática, utilizando bases como PubMed, Scielo e Google acadêmico e a IA SciSpace, com seleção de artigos publicados entre 2020 e 2025, sendo incluídos estudos que abordavam polimorfismos genéticos relacionados ao metabolismo de nutrientes e à suscetibilidade a doenças como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Discussão: Sabe-se que diversos padrões genéticos podem influenciar a absorção e utilização de nutrientes. A integração entre genética e nutrição representa uma abordagem promissora para a prática clínica, com potencial para melhorar a adesão ao tratamento nutricional e reduzir riscos associados a doenças multifatoriais. A nutrigenética e a nutrigenômica oferecem ferramentas valiosas para a construção de planos alimentares mais precisos, promovendo saúde e bem-estar de forma individualizada. Conclusão: O avanço da nutrição personalizada, através de intervenções mais eficazes e adaptadas às características genéticas individuais podem trazer diversos benefícios a saúde e prevenção de doenças crônicas, porém mais estudos são necessários sobre essa temática.

Título do Evento: XVIII CONINCE "A CIÊNCIA NOS UNE"
Cidade do Evento: Avaré
Título dos Anais do Evento: Congresso de Iniciação Científica Eduvale
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BERALDI, Larissa et al.. NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA: ALIMENTAÇÃO PERSONALIZADA É O FUTURO?.. In: Congresso de Iniciação Científica Eduvale. Anais...Avaré(SP) Uneduvale, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xviiiconince/1284735-NUTRIGENETICA-E-NUTRIGENOMICA--ALIMENTACAO-PERSONALIZADA-E-O-FUTURO. Acesso em: 15/03/2026

Trabalho