Publicado em 15/01/2025 - ISBN: 978-65-272-1106-8
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SIQUEIRA, Kayllane de Souza et al.. DESENVOLVIMENTO DE UM MÉTODO COLORIMÉTRICO PARA DETERMINAÇÃO DE ÍNDICE DE PERÓXIDO EM ÓLEOS UTILIZADOS EM SABOARIA ARTESANAL.. In: Anais da 18ª Jornada Interna de Iniciação Científica e Tecnológica do IFRJ. Anais...Rio de Janeiro(RJ) IFRJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xviii-jit/1037717-DESENVOLVIMENTO-DE-UM-METODO-COLORIMETRICO-PARA--DETERMINACAO-DE-INDICE-DE-PEROXIDO-EM-OLEOS-UTILIZADOS-EM-SABOA. Acesso em: 16/07/2025
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