FERMENTAÇÃO LÁCTICA: PAPEL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS E PROMOÇÃO DA SAÚDE INTESTINAL

Carlos Andrés Pereira Carmona; JÚLIO CESAR DA COSTA MACHADO; Adriana Soraya Araujo; Nathalee Liberal Xavier Ribeiro

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Trabalho

Título do Trabalho

FERMENTAÇÃO LÁCTICA: PAPEL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS E PROMOÇÃO DA SAÚDE INTESTINAL

Autores

Carlos Andrés Pereira Carmona
JÚLIO CESAR DA COSTA MACHADO
Adriana Soraya Araujo
Nathalee Liberal Xavier Ribeiro

Modalidade

Resumo expandido (Short paper)

Área temática

Nutrição

Data de Publicação

21/03/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xvec/587248-fermentacao-lactica--papel-na-prevencao-de-doencas-e-promocao-da-saude-intestinal

ISSN

2764-5630

Título do Evento: XV Encontro Científico - Biotecnologia no Desenvolvimento da Sociedade Contemporânea
Cidade do Evento: São Luís
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Científico UNDB
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CARMONA, Carlos Andrés Pereira et al.. FERMENTAÇÃO LÁCTICA: PAPEL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS E PROMOÇÃO DA SAÚDE INTESTINAL.. In: Anais do Encontro Científico UNDB. Anais...São Luís(MA) Centro Universitário UNDB, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xvec/587248-FERMENTACAO-LACTICA--PAPEL-NA-PREVENCAO-DE-DOENCAS-E-PROMOCAO-DA-SAUDE-INTESTINAL. Acesso em: 25/05/2025