PROJETO REFOOD: ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE SUBPRODUTOS ALIMENTÍCIOS, A PARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS

Nadson Kleyton dos Santos Souza; Gabriel Bezerra Feitosa de Souza; Davi Gabriel Martins de Oliveira; Lara Diniz Gomes de Carvalho; Valentina Torres Marinho; Ernestina Maria de Lima; Jackson Rodrigo dos Santos Silva

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Trabalho

Título do Trabalho

PROJETO REFOOD: ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE SUBPRODUTOS ALIMENTÍCIOS, A PARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS

Autores

Nadson Kleyton dos Santos Souza
Gabriel Bezerra Feitosa de Souza
Davi Gabriel Martins de Oliveira
Lara Diniz Gomes de Carvalho
Valentina Torres Marinho
Ernestina Maria de Lima
Jackson Rodrigo dos Santos Silva

Modalidade

Relato de Pesquisa - Resumo Simples

Área temática

Simpósio Temático 1: Pesquisas em Ciências Exatas e da Terra - Química e áreas Afins

Data de Publicação

13/07/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xii-semana-de-quimica-uast-ufrpe-501852/1046537-projeto-refood--elaboracao-e-analise-de-subprodutos-alimenticios-a-partir-do-reaproveitamento-de-alimentos

ISBN

978-65-272-1592-9

Título do Evento: XII SEMANA DE QUÍMICA – UAST/UFRPE
Cidade do Evento: Serra Talhada
Título dos Anais do Evento: Anais da XII Semana de Química - UAST/UFRPE
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SOUZA, Nadson Kleyton dos Santos et al.. PROJETO REFOOD: ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE SUBPRODUTOS ALIMENTÍCIOS, A PARTIR DO REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS.. In: Anais da XII Semana de Química - UAST/UFRPE. Anais...Serra Talhada(PE) UAST - UFRPE, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xii-semana-de-quimica-uast-ufrpe-501852/1046537-PROJETO-REFOOD--ELABORACAO-E-ANALISE-DE-SUBPRODUTOS-ALIMENTICIOS-A-PARTIR-DO-REAPROVEITAMENTO-DE-ALIMENTOS. Acesso em: 30/08/2025