OTIMIZAÇÃO DE PROTOCOLO PARA CULTIVO DE MERISTEMAS DE HUMULUS LUPULUS

Joana Ferreira Campos Lopes; Cristiane Figueira da Silva,; Bruna dos Santos D'Anello; Carlos Alberto  Bucher; Cassia Pereira coelho Bucher

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Trabalho

Título do Trabalho

OTIMIZAÇÃO DE PROTOCOLO PARA CULTIVO DE MERISTEMAS DE HUMULUS LUPULUS

Autores

Joana Ferreira Campos Lopes
Cristiane Figueira da Silva,
Bruna dos Santos D'Anello
Carlos Alberto Bucher
Cassia Pereira coelho Bucher

Modalidade

Resumo

Área temática

Ciências Agrárias - Agronomia

Data de Publicação

22/04/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/xi-raic-e-v-raidtec-ufrrj/927715-otimizacao-de-protocolo-para-cultivo-de-meristemas-de-humulus-lupulus

ISBN

978-65-272-1295-9

Palavras-Chave

Palavras-Chave: cultivo in vitro, qualidade fitossanitária, produção em larga escala.

Resumo

O lúpulo (Humulus lupulus) é uma planta fundamental na produção de cerveja, sendo responsável por definir o sabor, aroma e amargor característicos da bebida. Tradicionalmente cultivado em regiões de clima temperado, como Europa e Estados Unidos, o plantio de lúpulo tem ganhado espaço no Brasil, devido à alta demanda desse insumo. Com o país ocupando a terceira posição na produção mundial de cerveja, a expansão do cultivo nacional torna-se cada vez mais necessária, para suprir o consumo pela indústria cervejeira local. Logo, a técnica de cultivo de meristemas é uma aliada nesse plantio, pois garante uma elevada produção de mudas de qualidade fitossanitária, sem a presença de doenças e patógenos, além de gerar plantas mais uniformes e com vigor, podendo reduzir gastos com agrotóxicos e aumentar a competitividade no mercado. O objetivo do estudo foi aperfeiçoar o meio de cultivo para micropropagação de plantas de lúpulo, variedade Comet, através da aplicação do método de cultivo in vitro de meristemas, visando obter clones de mudas sadias, livres de vírus e viróides, em larga escala. O experimento foi conduzido no laboratório da BioHop, localizado no Instituto de Agronomia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com dois tratamentos, sendo dois tipos de meio de cultivo basal MS (Murashige & Skoog) (MS-1 e MS-2), e doze repetições. Foram selecionadas mudas de lúpulo e coletados 24 meristemas apicais caulinares, localizado no ápice da planta. As mudas de lúpulo cultivadas em recipientes plásticos, em condições de casa de vegetação, estavam em estágio inicial de crescimento, representadas por ramos jovens, com 10 a 15 cm de altura. Os meristemas, protegidos pelas estípulas, foram lavados em água corrente e desinfestados. Os processos de desinfestação, excisão e inoculação foram realizados em câmara de fluxo laminar sob condições assépticas. A desinfestação foi realizada com álcool 70% e posteriormente com hipoclorito de sódio 2,5% mais 2 gotas de tween 20. A excisão dos meristemas (~0,1 mm de comprimento com 1-2 primórdios foliares), foi feita com o auxílio de microscópio esteroscópico (lupa), em placa de petri de vidro, utilizando-se seringas com agulhas finas. Doze meristemas foram inoculados em meio basal MS-1(1ml/L de citocinina e 0,5ml/L de auxina) e doze meristemas em meio basal MS-2 (1ml/L de citocinina e 1ml/L de auxina). As plantas de cultura de tecidos foram cultivadas a 21°C com fotoperíodo de 16 horas em câmara de crescimento tipo BOD. Os explantes foram transferidos para meio fresco a cada duas semanas. Foram avaliados, aos 60 dias após a inoculação, a taxa de sobrevivência medida pelo número de meristemas que desenvolveram brotos em comparação com o número total de explantes que foram inoculados; e o crescimento por meio da avaliação do número de primórdios foliares, número de folhas formadas (FF), número de ramos e indução de calo. Observou-se uma sobrevivência de 83% das plantas em meio MS-1 e de 42% em meio MS-2. Cerca de 83% das plantas cultivadas em meio MS-1 apresentaram folhas formadas (50%= 7-10 FF; 33%= 1- 6 FF). Em contrapartida, o meio MS-2 apresentou apenas 42 % das plantas com FF (1- 4 FF) e 50% apresentavam somente primórdios foliares. O meio MS-1 induziu a formação de calo em 42% das plantas, enquanto o meio MS-2 em apenas 8%. Desta forma, conclui-se que o meio MS-1 estimulou maior sobrevivência e crescimento das plantas até os 60 dias após a inoculação, sendo considerado o meio mais promissor para o cultivo in vitro de meristemas da variedade Comet.

Título do Evento: XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC 2024) & V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec 2024)
Cidade do Evento: Seropédica
Título dos Anais do Evento: Anais da XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC) e V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec): Transição energética: impactos ambientais e sociais
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LOPES, Joana Ferreira Campos et al.. OTIMIZAÇÃO DE PROTOCOLO PARA CULTIVO DE MERISTEMAS DE HUMULUS LUPULUS.. In: Anais da XI Reunião Anual de Iniciação Científica da UFRRJ (RAIC) e V Reunião Anual de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (RAIDTec): Transição energética: impactos ambientais e sociais. Anais...Seropédica(RJ) UFRRJ, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/xi-raic-e-v-raidtec-ufrrj/927715-OTIMIZACAO-DE-PROTOCOLO-PARA-CULTIVO-DE-MERISTEMAS-DE-HUMULUS-LUPULUS. Acesso em: 30/07/2025