OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO POR MACERAÇÃO PARA RECUPERAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA OLIVICULTURA

Publicado em 28/06/2021 - ISBN: 978-65-5941-255-6

DOI
10.29327/138535.1-89  
Título do Trabalho
OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO POR MACERAÇÃO PARA RECUPERAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA OLIVICULTURA
Autores
  • Thamiris Renata Martiny
  • Gabriela Silveira da Rosa
  • Guilherme Dotto
Modalidade
Trabalho completo
Área temática
ECTA - Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos
Data de Publicação
28/06/2021
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/wendeq2021/350011-otimizacao-da-extracao-por-maceracao-para-recuperacao-de-compostos-bioativos-da-olivicultura
ISBN
978-65-5941-255-6
Título do Evento
I Web Encontro Nacional de Engenharia Quimica
Título dos Anais do Evento
Anais do I Web Encontro Nacional de Engenharia Química
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI

Como citar

MARTINY, Thamiris Renata; ROSA, Gabriela Silveira da; DOTTO, Guilherme. OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO POR MACERAÇÃO PARA RECUPERAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA OLIVICULTURA.. In: Anais do I Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Anais...Diamantina(MG) online, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/wendeq2021/350011-OTIMIZACAO-DA-EXTRACAO-POR-MACERACAO-PARA-RECUPERACAO-DE-COMPOSTOS-BIOATIVOS-DA-OLIVICULTURA. Acesso em: 16/07/2025

Trabalho

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