Publicado em 25/07/2022 - ISSN: 2764-7978
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SAMPAIO, Romildo Martins et al.. INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA, TAXA DE DEFORMAÇÃO E TEOR DE SÓLIDOS SOLÚVEIS NA VISCOSIDADE DA POLPA DE MURICI IN NATURA E INDUSTRIALIZADA.. In: Anais do Web Encontro Nacional de Engenharia Química. Anais...Diamantina(MG) Online, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/wendeq/487589-INFLUENCIA-DA-TEMPERATURA-TAXA-DE-DEFORMACAO-E-TEOR-DE-SOLIDOS-SOLUVEIS-NA-VISCOSIDADE-DA-POLPA-DE-MURICI-IN-NAT. Acesso em: 17/08/2025
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