A BORRA DE CAFÉ COMO SUBPRODUTO DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA E SUAS PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES

Nayara Dyovana Bueno; Ana Carolina D'Agostin; Ana  Clara Rodrigues de Freitas; Caroline Mongruel Eleutério dos Santos; Michele Rosset

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Trabalho

Título do Trabalho

A BORRA DE CAFÉ COMO SUBPRODUTO DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA E SUAS PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES

Autores

Nayara Dyovana Bueno
Ana Carolina D'Agostin
Ana Clara Rodrigues de Freitas
Caroline Mongruel Eleutério dos Santos
Michele Rosset

Modalidade

Resumo

Área temática

Produção alimentícia e suas Tecnologias

Data de Publicação

27/01/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/viimeepiifprcolombo/563059-a-borra-de-cafe-como-subproduto-da-industria-alimenticia-e-suas-propriedades-antioxidantes

ISBN

978-85-5722-558-9

Título do Evento: VII ME²PI - Mostra de Ensino, Extensão, Pesquisa e Inovação – IFPR, Campus Colombo
Cidade do Evento: Colombo
Título dos Anais do Evento: Anais da ME²PI: Mostra de Ensino, Extensão, Pesquisa e Inovação
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BUENO, Nayara Dyovana et al.. A BORRA DE CAFÉ COMO SUBPRODUTO DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA E SUAS PROPRIEDADES ANTIOXIDANTES.. In: Anais da ME²PI: Mostra de Ensino, Extensão, Pesquisa e Inovação. Anais...Colombo(PR) IFPR - Campus Colombo, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/viimeepiifprcolombo/563059-A-BORRA-DE-CAFE-COMO-SUBPRODUTO-DA-INDUSTRIA-ALIMENTICIA-E-SUAS-PROPRIEDADES-ANTIOXIDANTES. Acesso em: 07/07/2025