DIAGNÓSTICO DA GERAÇÃO ATÉ A DESTINAÇÃO FINAL DE CAROÇOS DE AÇAÍ GERADOS NA MANIPULAÇÃO DIÁRIA NO NÚCLEO URBANO DO MUNÍCIPIO DE ABAETETUBA-PA.

Suélem Cardoso de Abreu; Juliano Bozi Costa; Manuel Anastácio do Couto Lopes

Título do Trabalho

Autores

Suélem Cardoso de Abreu
Juliano Bozi Costa
Manuel Anastácio do Couto Lopes

Modalidade

Resumo

Área temática

CIÊNCIAS AMBIENTAIS E BIOLÓGICAS

Data de Publicação

16/01/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/viimaipe2024/969359-diagnostico-da-geracao-ate-a-destinacao-final-de-carocos-de-acai-gerados-na-manipulacao-diaria-no-nucleo-urbano-d

ISBN

978-65-272-1119-8

Palavras-Chave

Açaí, resíduos, destinação final, georreferenciamento.

Resumo

O açaí (Euterpe oleracea) é um fruto típico da região Norte do Brasil e o país se destaca como o maior produtor, consumidor e exportador desse produto. O processamento do fruto do açaí gera como resíduo o caroço, rico em carbono e muito comum em toda a Amazônia, e na maioria das vezes era descartado inadequadamente em vias públicas, terrenos baldios e leitos de rios e igarapés, por não haver destinação ambientalmente adequada, causando problemas socioambientais. O objeto da pesquisa é o resíduo caroço de açaí, pois tem múltiplas alternativas de uso racional, utilizado na produção de energia, adubo orgânico, composição de material cerâmico (cinzas), etc., agregando assim, um alto valor comercial, porém apesar de vários estudos que comprovam as excelentes propriedades físicas, químicas e biológicas dos produtos de açaí, existem poucas análises de como ocorre o descarte do caroço do açaí e qual é a destinação final. No sentido de gerar conhecimentos novos sobre o assunto abordado, aplicou-se pesquisa básica, como método cientifico dialético e estudo descritivo. Tratando-se de uma metodologia qualitativa e quantitativa. A metodologia para a coleta de dados inicia-se com pesquisa realizada em campo, em 17 bairros da Zona Urbana do Município de Abaetetuba no Estado do Pará, cidade que faz parte da Microrregião de Cametá e pertence à Mesorregião do Nordeste paraense e está distante, aproximadamente, 120 km da Capital do Estado, Belém. Os questionários estão sendo aplicados a manipuladores (batedeiras) de açaí, que extraem o suco do fruto, que é servido diariamente como base alimentar da população, com o objetivo de obter informações sobre volume de resíduos gerados, destinação dos resíduos e sobre capacitações recebidas. As variáveis estudadas são o quantitativo de açaí manipulado por dia, a forma de destinação final, se a coleta dos resíduos é gratuita ou remunerada, qual o tempo de atividade, e se os manipuladores já tiveram alguma orientação sobre os meios de destinação final ambientalmente correto. O objetivo geral é diagnosticar a geração até a destinação final de caroços do fruto do açaí gerados na manipulação diária na zona urbana do munícipio de Abaetetuba-pa. A coleta de dados iniciou-se no mês de março/2024 e atualmente está em curso e processo de tabulação de dados para a elaboração de gráficos e mapas georreferenciados. Até o momento, pôde-se observar que o resíduo (caroço) do açaí gerado no município de Abaetetuba, por ser um produto orgânico, e com alto potencial calorífico está sendo reutilizado para biomassa na geração de energia das caldeiras de Fábricas do Polo industrial do município de Barcarena-Pá.

Título do Evento: VII MAIPE - Mostra Acadêmica de Inovação, Pesquisa e Extensão do Campus Marabá Industrial
Cidade do Evento: Marabá
Título dos Anais do Evento: Anais do VII MAIPE: Mostra Acadêmica de Inovação, Pesquisa e Extensão do Campus Marabá Industrial
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ABREU, Suélem Cardoso de; COSTA, Juliano Bozi; LOPES, Manuel Anastácio do Couto. DIAGNÓSTICO DA GERAÇÃO ATÉ A DESTINAÇÃO FINAL DE CAROÇOS DE AÇAÍ GERADOS NA MANIPULAÇÃO DIÁRIA NO NÚCLEO URBANO DO MUNÍCIPIO DE ABAETETUBA-PA... In: Anais do VII MAIPE: Mostra Acadêmica de Inovação, Pesquisa e Extensão do Campus Marabá Industrial. Anais...Marabá(PA) IFPA Campus Marabá Industrial, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/viimaipe2024/969359-DIAGNOSTICO-DA-GERACAO-ATE-A-DESTINACAO-FINAL-DE-CAROCOS-DE-ACAI-GERADOS-NA-MANIPULACAO-DIARIA-NO-NUCLEO-URBANO-D. Acesso em: 10/03/2026