OBTENÇÃO DE UM INGREDIENTE RICO EM FIBRA ALIMENTAR A PARTIR DA EXTRAÇÃO DE AÇÚCARES SOLÚVEIS DE BANANA MADURA SEM VALOR COMERCIAL

Raquel Ves Figliolino; Susanna Feitosa Ribeiro; Cristina Chiyoda Koshima

Título do Trabalho

Autores

Raquel Ves Figliolino
Susanna Feitosa Ribeiro
Cristina Chiyoda Koshima

Modalidade

Concluído

Área temática

Inovação tecnológica, Inteligência Computacional e análise de dados aplicados à otimização de processos e projetos

Data de Publicação

10/03/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/vi-simposio-academico-da-faculdade-engenheiro-salvador-arena-vi-simac-438400/931219-obtencao-de-um-ingrediente-rico-em-fibra-alimentar-a-partir-da-extracao-de-acucares-soluveis-de-banana-madura-sem

ISBN

978-65-272-1243-0

Título do Evento: VI Simpósio Acadêmico da Faculdade Engenheiro Salvador Arena - VI SIMAC
Cidade do Evento: São Bernardo do Campo
Título dos Anais do Evento: Simpósio Acadêmico da Faculdade Engenheiro Salvador Arena
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

FIGLIOLINO, Raquel Ves; RIBEIRO, Susanna Feitosa; KOSHIMA, Cristina Chiyoda. OBTENÇÃO DE UM INGREDIENTE RICO EM FIBRA ALIMENTAR A PARTIR DA EXTRAÇÃO DE AÇÚCARES SOLÚVEIS DE BANANA MADURA SEM VALOR COMERCIAL.. In: Simpósio Acadêmico da Faculdade Engenheiro Salvador Arena. Anais...Sao Bernardo do Campo(SP) Faculdade Engenheiro Salvador Arena, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vi-simposio-academico-da-faculdade-engenheiro-salvador-arena-vi-simac-438400/931219-OBTENCAO-DE-UM-INGREDIENTE-RICO-EM-FIBRA-ALIMENTAR-A-PARTIR-DA-EXTRACAO-DE-ACUCARES-SOLUVEIS-DE-BANANA-MADURA-SEM. Acesso em: 14/03/2026