Publicado em 02/06/2022 - ISBN: 978-65-5941-690-5
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MATOS, Beatriz de Oliveira; FONTAN, Gabrielle Cardoso Reis. TÉCNICA DE ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS NA ANÁLISE SENSORIAL DE RÓTULOS DE IOGURTE E BEBIDA LÁCTEA SABOR MORANGO.. In: Anais do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos. Anais...Pinhalzinho(SC) UDESC, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vcsbdeda2021/480991-TECNICA-DE-ASSOCIACAO-DE-PALAVRAS-NA-ANALISE-SENSORIAL-DE-ROTULOS-DE-IOGURTE-E-BEBIDA-LACTEA-SABOR-MORANGO. Acesso em: 13/05/2025
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