CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE TUCUMANZEIRO COLETADOS NA CIDADE DE SOURE – MARAJÓ

André Gomes Mesquita; Carlos Henrique Da Costa Silva Junior; Samuele Mougo Monteiro; Abraão de Jesus Barbosa Muribeca; Rafael Vitti Mota

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Trabalho

Título do Trabalho

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE TUCUMANZEIRO COLETADOS NA CIDADE DE SOURE – MARAJÓ

Autores

André Gomes Mesquita
Carlos Henrique Da Costa Silva Junior
Samuele Mougo Monteiro
Abraão de Jesus Barbosa Muribeca
Rafael Vitti Mota

Modalidade

Trabalho Completo e Link do Vídeo

Área temática

Área 1 - Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos

Data de Publicação

02/06/2022

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/vcsbdeda2021/475155-caracterizacao-fisico-quimica-de-frutos-de-tucumanzeiro-coletados-na-cidade-de-soure--marajo

ISBN

978-65-5941-690-5

Título do Evento: V Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MESQUITA, André Gomes et al.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE FRUTOS DE TUCUMANZEIRO COLETADOS NA CIDADE DE SOURE – MARAJÓ.. In: Anais do Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos. Anais...Pinhalzinho(SC) UDESC, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vcsbdeda2021/475155-CARACTERIZACAO-FISICO-QUIMICA-DE-FRUTOS-DE-TUCUMANZEIRO-COLETADOS-NA-CIDADE-DE-SOURE--MARAJO. Acesso em: 30/06/2025