RISCO NUTRICIONAL PELO STRONGKIDS EM PACIENTES ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO

Carolina de Almeida; Clorisana Abreu Rameh; Aline Oliveira Diniz; Chislene Pereira Vanelli

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Trabalho

Título do Trabalho

RISCO NUTRICIONAL PELO STRONGKIDS EM PACIENTES ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO

Autores

Carolina de Almeida
Clorisana Abreu Rameh
Aline Oliveira Diniz
Chislene Pereira Vanelli

Modalidade

Resumo

Área temática

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: Nutrição Clínica

Data de Publicação

05/11/2021

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/vconan/375794-risco-nutricional-pelo-strongkids-em-pacientes-atendidos-em-um-hospital-universitario

ISSN

2236-2495

Palavras-Chave

Desnutrição; Hospitalização, Crianças; Adolescentes

Resumo

A desnutrição infantil hospitalar é comum e a triagem nutricional permite identificar o risco e a necessidade de intervenção nutricional precoce. O StrongKids é um método de triagem em pediatria, traduzido e adaptado ao Brasil. O objetivo desse estudo foi analisar a relação do risco nutricional em crianças e adolescentes com índices antropométricos e a necessidade de terapia nutricional durante a internação. Tratou-se de um estudo transversal, realizado no Hospital Universitário da Universidade Federal de Juiz de Fora, Minas Gerais. Foram incluídas crianças (idade entre 1 mês a < 10 anos) e adolescentes (=10 e < 20 anos), que permaneceram internados por pelo menos um dia e foram triados nas primeiras 24h após a admissão. Para a triagem foi utilizado o StrongKids: 0 pontos: baixo risco nutricional; 1–3 pontos: médio risco e 4–5 pontos: alto risco. Peso-para-idade (P/I), Peso-para-estatura (P/E), Estatura-para-idade (E/I) e Índice de Massa Corporal (IMC) -para-idade (IMC/I) foram analisados utilizando o WHO Anthro® ou o WHO AnthroPlus®. Os índices (escore-Z) foram classificados conforme recomendações do Ministério da Saúde. Os dados foram analisados no SPSS (20.0). A normalidade da distribuição das variáveis foi avaliada pelo teste de Kolmogorov-Smirnov. As comparações das frequências segundo o risco nutricional foram realizadas pelo teste Exato de Fisher. O nível de significância estatística adotado foi a = 0,05. Quarenta e nove pacientes (37 crianças e 12 adolescentes) participaram desse estudo. A idade mediana foi de 5,0 (IIQ=9) anos, 55,1% (n=27) eram do sexo masculino e a principal causa da internação foi o tratamento de doenças do aparelho geniturinário (22,4%, n=11). O StrongKids classificou 38,8% (n=19) dos pacientes em baixo risco nutricional, 49,0% (n=24) em médio risco e 12,2% (n=6) em alto risco. A terapia nutricional foi necessária em 12,2% (n=6) dos casos. Os pacientes em médio e alto risco nutricional apresentaram maior frequência de inadequação dos índices P/I (p<0,01) e E/I (p=0,01) e maior necessidade de terapia nutricional (p<0,01). P/E e IMC/I foram semelhantes entre os grupos. O risco nutricional detectado na triagem relacionou-se com os índices P/I e E/I, além da necessidade de terapia nutricional.

Título do Evento: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ALMEIDA, Carolina de et al.. RISCO NUTRICIONAL PELO STRONGKIDS EM PACIENTES ATENDIDOS EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vconan/375794-RISCO-NUTRICIONAL-PELO-STRONGKIDS-EM-PACIENTES-ATENDIDOS-EM-UM-HOSPITAL-UNIVERSITARIO. Acesso em: 21/05/2025