EFEITOS DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS DAS MULHERES ATENDIDAS POR UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DE UMA CIDADE DO INTERIOR DE MINAS GERAIS

Francislayne de Jesus Lodi Camilo; Natany Mendes Gandra; Gilce Andrezza de Freitas Folly Zocateli

Título do Trabalho

Autores

Francislayne de Jesus Lodi Camilo
Natany Mendes Gandra
Gilce Andrezza de Freitas Folly Zocateli

Modalidade

Resumo

Área temática

ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: Nutrição Clínica

Data de Publicação

05/11/2021

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/vconan/368511-efeitos-da-intervencao-nutricional-nos-parametros-antropometricos-das-mulheres-atendidas-por-uma-clinica-escola-d

ISSN

2236-2495

Palavras-Chave

Prontuários, Mulheres, Hábitos alimentares

Resumo

A clínica escola de nutrição oferece tratamento nutricional sem custos para pacientes do Sistema Único de Saúde priorizando a saúde. Isto ressalta a importância do profissional nutricionista na implementação de ações que garantam melhor qualidade de vida e do estado nutricional dos indivíduos. Objetivou-se avaliar o efeito da intervenção nutricional sob o estado nutricional de mulheres adultas atendidas em uma clínica escola de nutrição de uma cidade do interior de Minas Gerais. Foram coletados dados gerais e antropométricos de prontuários de mulheres de 20 a 59 anos atendidas entre janeiro de 2015 a dezembro de 2019. O intuito foi averiguar os efeitos da intervenção nutricional individualizada nas pacientes. O estudo teve abordagem retrospectiva e quantitativa. Os dados coletados dos prontuários das mulheres foram idade, peso, estatura, dobras cutâneas, circunferências corporais, cálculos e índices antropométricos. Avaliaram-se 540 prontuários, 138 foram excluídos por diversos critérios, assim a pesquisa consistiu-se na análise de 402 prontuários. Antes da intervenção nutricional, em média, as mulheres apresentaram Índice de Massa Corporal (IMC) sobrepeso, estavam com massa magra preservada, com gordura corporal dentro dos valores adequados, e com risco cardiovascular elevado segundo as circunferências da cintura (CC), abdominal (CA) e a razão cintura-quadril (RCQ). Depois da intervenção, observaram-se alterações positivas nos parâmetros, pois houveram redução estatisticamente significativa (p<0,05) do peso de 73,44±17,103 Kg para 72,19±16,36 Kg; do IMC de 28,41±6,31 Kg/m2 para 27,94±6,08 Kg/m2; da circunferência do braço (CB) de 31,53±4,87 cm para 30,89±5,27 cm; da CC de 86,47±14,10 cm para 84,96±13,37 cm; da circunferência do quadril de 106,58±12,44 cm para 105,15±11,77 cm; da RCQ de 0,78 (0,73 – 0,84) para 0,80 (0,74 – 0,84); da porcentagem de gordura corporal de 35,41±7,18 % para 34,06±7,38 %; além de redução das dobras cutâneas tricipital (DCT), subescapular (DCSE), bicipital (DCB), suprailíaca (DCSI), da adequação da DCT e da adequação da DB. Entretanto, os índices antropométricos de massa magra não se alteraram significativamente. Assim, apesar de manterem-se com média de sobrepeso, houve redução da gordura corpora e do risco cardiovascular. Portanto, conclui-se, que as mulheres tiveram melhora de seu estado nutricional após a intervenção nutricional na clínica escola.

Título do Evento: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CAMILO, Francislayne de Jesus Lodi; GANDRA, Natany Mendes; ZOCATELI, Gilce Andrezza de Freitas Folly. EFEITOS DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS DAS MULHERES ATENDIDAS POR UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DE UMA CIDADE DO INTERIOR DE MINAS GERAIS.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Edição on-line, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vconan/368511-EFEITOS-DA-INTERVENCAO-NUTRICIONAL-NOS-PARAMETROS-ANTROPOMETRICOS-DAS-MULHERES-ATENDIDAS-POR-UMA-CLINICA-ESCOLA-D. Acesso em: 29/06/2025