CONDENAÇÕES DE CARCAÇAS E VÍSCERAS CAPRINAS NAS LINHAS DE INSPEÇÃO POST MORTEM EM UM ABATEDOURO FRIGORÍFICO SOB SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL

Maria Fernanda Neto Campos; Julio Ribeiro Lopes; Ariany Lacerda Nogueira Day; Rafaela Assis Machado; Jorge Cunha Lima Muniz; Mario Luiz Chizzotti; Emilia Maricato Pedro dos Santos

Título do Trabalho

Autores

Maria Fernanda Neto Campos
Julio Ribeiro Lopes
Ariany Lacerda Nogueira Day
Rafaela Assis Machado
Jorge Cunha Lima Muniz
Mario Luiz Chizzotti
Emilia Maricato Pedro dos Santos

Modalidade

Pesquisa científica

Área temática

Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Data de Publicação

13/02/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/v-semana-academica-medicina-veterinaria/1446224-condenacoes-de-carcacas-e-visceras-caprinas-nas-linhas-de-inspecao-post-mortem-em-um-abatedouro-frigorifico-sob-

ISBN

978-65-272-2219-4

Título do Evento: V Semana Acadêmica da Medicina Veterinária
Cidade do Evento: Juiz de Fora
Título dos Anais do Evento: Anais da V Semana Acadêmica da Medicina Veterinária
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CAMPOS, Maria Fernanda Neto et al.. CONDENAÇÕES DE CARCAÇAS E VÍSCERAS CAPRINAS NAS LINHAS DE INSPEÇÃO POST MORTEM EM UM ABATEDOURO FRIGORÍFICO SOB SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL.. In: Anais da V Semana Acadêmica da Medicina Veterinária. Anais...Juiz de Fora(MG) UFJF, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/v-semana-academica-medicina-veterinaria/1446224-CONDENACOES-DE-CARCACAS-E-VISCERAS-CAPRINAS-NAS-LINHAS-DE-INSPECAO-POST-MORTEM-EM-UM-ABATEDOURO-FRIGORIFICO-SOB-. Acesso em: 17/03/2026