Publicado em 26/06/2025 - ISBN: 978-65-272-1161-7
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ANTONIO, Esther de Mello et al.. OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PRODUTOS MICROENCAPSULADOS A PARTIR DA INFUSÃO DE FARINHA DA COROA DE ABACAXI.. In: Livro de Resumos. Anais...Rio de Janeiro(RJ) Rio de Janeiro, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/uniriosia2024/929541-OBTENCAO-E-CARACTERIZACAO-DE-PRODUTOS-MICROENCAPSULADOS-A-PARTIR-DA-INFUSAO-DE-FARINHA-DA-COROA-DE-ABACAXI. Acesso em: 13/03/2026
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