O USO DE PLANTAS NÃO CONVENCIONAIS COMO FONTE ALIMENTAR: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

Publicado em 07/06/2023 - ISBN: 978-85-5722-771-2

Título do Trabalho
O USO DE PLANTAS NÃO CONVENCIONAIS COMO FONTE ALIMENTAR: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA
Autores
  • Adriana Silva
  • Ana Flávia Silva Aguiar
  • Kaio Moises Nunes Rocha
  • Bethânia Alves de Avelar Freitas
  • Poliana Mendes de Souza
Modalidade
Trabalho Completo
Área temática
Ciência de Alimentos
Data de Publicação
07/06/2023
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/tecali2023/639134-o-uso-de-plantas-nao-convencionais-como-fonte-alimentar--uma-revisao-sistematica
ISBN
978-85-5722-771-2
Título do Evento
II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento
Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SILVA, Adriana et al.. O USO DE PLANTAS NÃO CONVENCIONAIS COMO FONTE ALIMENTAR: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2023/639134-O-USO-DE-PLANTAS-NAO-CONVENCIONAIS-COMO-FONTE-ALIMENTAR--UMA-REVISAO-SISTEMATICA. Acesso em: 18/07/2025

Trabalho

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