Publicado em 07/06/2023 - ISBN: 978-85-5722-771-2
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MEDEIROS, Maria Nunes et al.. INFLUÊNCIA DO TEOR DE GLICEROL NAS PROPRIEDADES DE FILMES BIODEGRADÁVEIS DE AMIDO DE TAIOBA.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2023/625908-INFLUENCIA-DO-TEOR-DE-GLICEROL-NAS-PROPRIEDADES-DE-FILMES-BIODEGRADAVEIS-DE-AMIDO-DE-TAIOBA. Acesso em: 02/08/2025
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