DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA DE SUCO CLARIFICADO DE CAJU (TIPO CAJUÍNA) ADICIONADA DE CHÁ DE HIBISCO

Aila Pereira Oliveira; Flávia Luiza Araújo Tavares da Silva; Taís Letícia de Oliveira Santos; Patrícia Beltrão Lessa Constant; João Antônio Belmino dos Santos

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Título do Trabalho

DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA DE SUCO CLARIFICADO DE CAJU (TIPO CAJUÍNA) ADICIONADA DE CHÁ DE HIBISCO

Autores

Aila Pereira Oliveira
Flávia Luiza Araújo Tavares da Silva
Taís Letícia de Oliveira Santos
Patrícia Beltrão Lessa Constant
João Antônio Belmino dos Santos

Modalidade

Trabalho Completo

Área temática

Tecnologia de Alimentos

Data de Publicação

07/06/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/tecali2023/625034-desenvolvimento-de-bebida-de-suco-clarificado-de-caju-(tipo-cajuina)-adicionada-de-cha-de-hibisco

ISBN

978-85-5722-771-2

Título do Evento: II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

OLIVEIRA, Aila Pereira et al.. DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA DE SUCO CLARIFICADO DE CAJU (TIPO CAJUÍNA) ADICIONADA DE CHÁ DE HIBISCO.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2023/625034-DESENVOLVIMENTO-DE-BEBIDA-DE-SUCO-CLARIFICADO-DE-CAJU-(TIPO-CAJUINA)-ADICIONADA-DE-CHA-DE-HIBISCO. Acesso em: 25/05/2025