Publicado em 02/05/2022 - ISBN: 978-65-5941-657-8
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FULBER, Loisly Camila Becker; MATTE, Gabriela Repke; RAMELLA, Keli Daiane Cristina Libardi. ANÁLISE TRIANGULAR DE QUEIJOS ADICIONADOS DE ÓLEO ESSENCIAL DE TOMILHO (THYMUS VULGARIS).. In: Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2021/485248-ANALISE-TRIANGULAR-DE-QUEIJOS-ADICIONADOS-DE-OLEO-ESSENCIAL-DE-TOMILHO-(THYMUS-VULGARIS). Acesso em: 20/05/2025
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