PRODUÇÃO E ANÁLISE DE QUITOSANA ADVINDA DE CASCAS DE CAMARÃO REGIONAL (MACROBRACHIUM AMAZONICUM) DA CIDADE DE MACAPÁ-AP, BRASIL

IGOR COLARES PENA; Pedro Paulo Conceição dos Santos; JOSIVAN DA SILVA COSTA; Ryan da Silva Ramos; Sérgio Orlando de Souza Batista

Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos

PRODUÇÃO E ANÁLISE DE QUITOSANA ADVINDA DE CASCAS DE CAMARÃO REGIONAL (MACROBRACHIUM AMAZONICUM) DA CIDADE DE MACAPÁ-AP, BRASIL

Publicado em 02/05/2022 - ISBN: 978-65-5941-657-8

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Trabalho

Título do Trabalho

PRODUÇÃO E ANÁLISE DE QUITOSANA ADVINDA DE CASCAS DE CAMARÃO REGIONAL (MACROBRACHIUM AMAZONICUM) DA CIDADE DE MACAPÁ-AP, BRASIL

Autores

IGOR COLARES PENA
Pedro Paulo Conceição dos Santos
JOSIVAN DA SILVA COSTA
Ryan da Silva Ramos
Sérgio Orlando de Souza Batista

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

Tecnologia de Alimentos

Data de Publicação

02/05/2022

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/tecali2021/454806-producao-e-analise-de-quitosana-advinda-de-cascas-de-camarao-regional-(macrobrachium-amazonicum)-da-cidade-de-mac

ISBN

978-65-5941-657-8

Título do Evento: I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento: Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

PENA, IGOR COLARES et al.. PRODUÇÃO E ANÁLISE DE QUITOSANA ADVINDA DE CASCAS DE CAMARÃO REGIONAL (MACROBRACHIUM AMAZONICUM) DA CIDADE DE MACAPÁ-AP, BRASIL.. In: Anais do I Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) Online, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/tecali2021/454806-PRODUCAO-E-ANALISE-DE-QUITOSANA-ADVINDA-DE-CASCAS-DE-CAMARAO-REGIONAL-(MACROBRACHIUM-AMAZONICUM)-DA-CIDADE-DE-MAC. Acesso em: 26/06/2025