EFEITOS DE DIETAS CETOGÊNICAS (LOW-CARB HIGH-FAT) NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE ENDURANCE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Regina Eloina dos Santos Pereira; Luciano Oliveira Simões; Amanda Cecília dos Santos; Géssyca Nascimento Brito; Maria Thereza Otoni Figueiró; Gleyce Mendes; Maria de Lourdes Rodrigues dos Santos; Elizabethe Adriana Esteves

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Trabalho

Título do Trabalho

EFEITOS DE DIETAS CETOGÊNICAS (LOW-CARB HIGH-FAT) NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE ENDURANCE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

Autores

Regina Eloina dos Santos Pereira
Luciano Oliveira Simões
Amanda Cecília dos Santos
Géssyca Nascimento Brito
Maria Thereza Otoni Figueiró
Gleyce Mendes
Maria de Lourdes Rodrigues dos Santos
Elizabethe Adriana Esteves

Modalidade

Resumo da Graduação (Ensino, Pesquisa, Extensão ou Creditação da Extensão)

Área temática

Ciências da Saúde

Data de Publicação

20/03/2024

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sintegra/731557-efeitos-de-dietas-cetogenicas-(low-carb-high-fat)-no-desempenho-de-atletas-de-endurance--uma-revisao-integrativa

ISBN

978-65-272-0387-2

Palavras-Chave

Endurance, Dietas cetogênicas, Desempenho, Oxidação de carboidrato, Oxidação de gordura, Glicogênio, Fadiga

Resumo

Todo o planejamento nutricional e de treinamento para atletas competitivos é realizado em função das adaptações necessárias para que ele alcance melhores resultados nas competições. Nos esportes de endurance, uma das estratégias utilizadas atualmente são as dietas cetogênicas (DC), que se baseiam no elevado consumo de gorduras, moderado de proteínas e baixíssimo de carboidratos (CHO). No entanto, ainda é incerto se essas estratégias, de fato, melhoram o desempenho de atletas de endurance. Esta revisão integrativa teve como objetivo sintetizar estudos que investigaram efeitos de DC no desempenho de atletas de endurance, de maneira sistemática, ordenada e abrangente. Para sua elaboração, foi definida a pergunta de pesquisa utilizando a estratégia PICO de busca: a ingestão de dietas cetogênicas melhora o desempenho de atletas de endurance?. Foram também definidos os critérios de inclusão e exclusão e realizada a busca nas bases de dados PubMed, Scielo e Google Scholar para a identificação e a seleção de artigos originais (ensaios clínicos aleatorizados) sobre o tema utilizando descritores: endurance, ketogenic diet; low-carb diet; low-carb/high-fat diet, fat oxidation, carbohydrate oxidation, fatigue, nos idiomas inglês, português e espanhol. Foram descritos 10 ensaios clínicos aleatorizados, publicados entre 2017 e 2021. Participaram dos estudos 126 indivíduos, sendo 119 homens (94,44%). Em apenas um estudo, a quantidade de carboidratos foi maior que 50g/dia (18,3%das calorias diárias). Em sete estudos, houve redução da taxa de oxidação de CHO e elevação da taxa de oxidação de lipídeos pós uso de DC; em cinco, houve redução da massa corporal, em quatro, tendência ou piora do desempenho no exercício de endurance. Em cinco estudos não houve alteração no desempenho dos atletas. Todos os estudos levaram a conclusões de que as estratégias usando DC ou foram prejudiciais ou não promoveram efeitos positivos adicionais no desempenho dos atletas de endurance. Assim, concluímos que, para atletas de endurance, a literatura consultada não dá suporte ao uso dessas dietas como estratégia para melhorar o desempenho. É possível que elas sejam úteis como estratégia para reduzir a gordura e a massa corporal, especialmente quando usadas por período entre 1 e 12 semanas. Embora resultados de pesquisas recentes indiquem o metabolismo dos corpos cetônicos como alvo para o tratamento de algumas doenças, tais como insuficiência cardíaca, obesidade e diabetes, mais pesquisas são necessárias antes que intervenções dietéticas ou suplementação sejam implementadas em esportes de endurance. Indivíduos que decidem usar as DC devem fazê-lo com cautela.

Título do Evento: IX Semana da Integração da UFVJM: Ensino, Pesquisa e Extensão
Cidade do Evento: Diamantina
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

PEREIRA, Regina Eloina dos Santos et al.. EFEITOS DE DIETAS CETOGÊNICAS (LOW-CARB HIGH-FAT) NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE ENDURANCE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sintegra/731557-EFEITOS-DE-DIETAS-CETOGENICAS-(LOW-CARB-HIGH-FAT)-NO-DESEMPENHO-DE-ATLETAS-DE-ENDURANCE--UMA-REVISAO-INTEGRATIVA. Acesso em: 12/07/2025