PRODUÇÃO DE FILME BIODEGRADÁVEL CONTENDO SERICINA E EXTRATO DE AMORA-PRETA (MORUS NIGRA)

Michael da Conceição de Castro; João Vitor Pedroso Da Silva; ADRIAN FELIPE AIRES; Rafael Alexandre dos Santos Felizardo; Patricia Salomão Garcia; Alessandra Machado Baron

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Trabalho

Título do Trabalho

PRODUÇÃO DE FILME BIODEGRADÁVEL CONTENDO SERICINA E EXTRATO DE AMORA-PRETA (MORUS NIGRA)

Autores

Michael da Conceição de Castro
João Vitor Pedroso Da Silva
ADRIAN FELIPE AIRES
Rafael Alexandre dos Santos Felizardo
Patricia Salomão Garcia
Alessandra Machado Baron

Modalidade

Artigo

Área temática

Eixo 2 - Interdisciplinar para Ciência e Tecnologias

Data de Publicação

11/04/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/simposioreact2024/917394-producao-de-filme-biodegradavel-contendo-sericina-e-extrato-de-amora-preta-(morus-nigra)

ISBN

978-65-272-1286-7

Palavras-Chave

Resíduos industriais. indicador ácido-base. filmes eco-amigáveis. química verde. meio ambiente.

Resumo

O objetivo deste trabalho foi desenvolver um filme biodegradável contendo sericina e extrato de amora-preta (Murus nigra), para ser utilizado como filme indicador ácido-base. A produção dos filmes foi realizada pela técnica de casting, utilizando glicerol como plastificante (20% m/m em relação aos polímeros) e duas formulações foram preparadas: (1) AM-PVOH-SS: Amido de mandioca (AM), álcool polivinílico (PVOH) e sericina (SS). (2) AM-PVOH-SS-A, o mesmo filme descrito em (1) porém contendo 2% (m/m em relação aos polímeros) de extrato de amora-preta liofilizada (A). O pH da solução filmogênica para o filme (2) foi corrigido para 7,0 com solução NaOH (0,1 mol L-1). Os filmes foram caracterizados quanto a espessura, solubilidade e para o filme com o indicador, testes em soluções com diferentes pHs foram realizados. Os filmes apresentaram espessura entre 0,20 e 0,38 mm, além de excelente processabilidade, manipulação e homogeneidade. O filme contendo extrato de amora apresenta coloração púrpura clara, espessura de 0,24 ± 0,06 mm sendo mais solúvel em água (77 ± 6%) quando comparado com o filme controle (solubilidade de 45 ±2%). Os polifenóis, componentes que dão a cor à amora-preta apresentam variações de cor dependendo do pH da solução. Em relação aos testes em soluções com diferentes pHs, o filme contendo extrato de amora-preta apresentou cor rosa para pH 2, não alterou a coloração em pH 7,0 e para pH 14, a cor verde. Indicadores ácido-base biodegradável e biorrenovável é um material promissor como material didático para o ensino de química e embalagens inteligentes.

Título do Evento: IV Simpósio ReACT
Título dos Anais do Evento: Anais do VI Simpósio REACT sobre Ciência e Tecnologia: fontes de energia para vencer os desafios globais.
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CASTRO, Michael da Conceição de et al.. PRODUÇÃO DE FILME BIODEGRADÁVEL CONTENDO SERICINA E EXTRATO DE AMORA-PRETA (MORUS NIGRA).. In: Anais do VI Simpósio REACT sobre Ciência e Tecnologia: fontes de energia para vencer os desafios globais.. Anais...São Luís(MA) Online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simposioreact2024/917394-PRODUCAO-DE-FILME-BIODEGRADAVEL-CONTENDO-SERICINA-E-EXTRATO-DE-AMORA-PRETA-(MORUS-NIGRA). Acesso em: 02/05/2025