FOOD SAFETY: THE IMPORTANCE OF APPLYING GOOD MANUFACTURING PRACTICES AND THE HACCP PLAN

Publicado em 04/07/2025 - ISBN: 978-65-272-1620-9

DOI
10.29327/9786527216209.1094667  
Título do Trabalho
FOOD SAFETY: THE IMPORTANCE OF APPLYING GOOD MANUFACTURING PRACTICES AND THE HACCP PLAN
Autores
  • Gabriela Koch
Modalidade
Pôster
Área temática
Indústria de Alimentos e Saúde: Tecnologias para Segurança e Inovação
Data de Publicação
04/07/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/simpex-2025/1094667-food-safety--the-importance-of-applying-good-manufacturing-practices-and-the-haccp-plan
ISBN
978-65-272-1620-9
Título do Evento
SIMPEX 2025 - SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO
Cidade do Evento
Florianópolis
Título dos Anais do Evento
Anais do SIMPEX 2025 - Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI

Como citar

KOCH, Gabriela. FOOD SAFETY: THE IMPORTANCE OF APPLYING GOOD MANUFACTURING PRACTICES AND THE HACCP PLAN.. In: Anais do SIMPEX 2025 - Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão. Anais...Florianópolis(SC) UniSENAI/SC, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpex-2025/1094667-FOOD-SAFETY--THE-IMPORTANCE-OF-APPLYING-GOOD-MANUFACTURING-PRACTICES-AND-THE-HACCP-PLAN. Acesso em: 31/08/2025

Trabalho

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