Publicado em 04/11/2021 - ISBN: 978-65-5941-391-1
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ALMEIDA, Rafael Fernandes et al.. PANORAMA DAS PERDAS E DESPERDÍCIO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM FEIRAS LIVRES DA REGIÃO OESTE DA BAHIA, BRASIL.. In: Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2021/400800-PANORAMA-DAS-PERDAS-E-DESPERDICIO-DE-FRUTAS-E-HORTALICAS-EM-FEIRAS-LIVRES-DA-REGIAO-OESTE-DA-BAHIA-BRASIL. Acesso em: 09/05/2025
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