Publicado em 23/01/2025 - ISBN: 978-65-272-1143-3
CompartilharComo citar
VIDORI, Gabriela. GASTRONOMIA E SUSTENTABILIDADE: UMA ANÁLISE DOS CARDÁPIOS OFERECIDOS NO CULINÁRIA DA TERRA A PARTIR DO ÍNDICE DE PROXIMIDADE DE PREPARAÇÃO.. In: Anais do XVII Seminário Internacional de Desenvolvimento Rural Sustentável, Cooperativismo e Economia Solidária (XVII SICOOPES). Anais...Castanhal(PA) IFPA Campus Castanhal, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sicoopes2024/862496-GASTRONOMIA-E-SUSTENTABILIDADE--UMA-ANALISE-DOS-CARDAPIOS-OFERECIDOS-NO-CULINARIA-DA-TERRA-A-PARTIR-DO-INDICE-DE-. Acesso em: 30/07/2025
O DOI (Identificador de Objeto Digital) é um código único – formado por um padrão de letras e números – e apresentado na forma de link, que é atribuído a publicações que estejam disponíveis na internet. Esse link individualiza, facilita a localização e garante a autenticidade da publicação.
Com o link do DOI, é possível mensurar o número de vezes que seu trabalho foi referenciado por outros pesquisadores e, por isso, é adotado por ferramentas como a Plataforma Lattes, do CNPq.
Esse é um serviço oferecido pela Even3 Publicações e não tem relação com a organização do evento
