Publicado em 11/07/2017
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OLIVEIRA, Vanessa dos Reis et al.. AVALIAÇÃO SENSORIAL DO DOCE DE BANANA ELABORADO COM DIFERENTES PROPORÇÕES DE CASCA.. In: Anais do VI Seminário de Iniciação Científica do IFNMG. Anais...Almenara(MG) IFNMG - Campus Almenara, 2017. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sic/45431-AVALIACAO-SENSORIAL-DO-DOCE-DE-BANANA-ELABORADO-COM--DIFERENTES-PROPORCOES-DE-CASCA. Acesso em: 05/04/2026
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