Publicado em 02/05/2025 - ISBN: 978-65-272-1319-2
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RIBEIRO, Poliana De Oliveira Vargas; RANZATO, Ingrid Gentil; CRESPO, Juliana Maria Rocha e Silva. DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE BROMATOLÓGICA DE SUCO DE MARACUJÁ ENRIQUECIDO COM FOLHAS DE ORA-PRO-NOBIS PARA ENRIQUECIMENTO DIETÉTICO.. In: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPEX - Itaperuna - UNIG. Anais...Itaperuna(RJ) UNIG - Campus Itaperuna, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sepex-2025-itaperuna/1090396-DESENVOLVIMENTO-E-ANALISE-BROMATOLOGICA-DE-SUCO-DE-MARACUJA-ENRIQUECIDO-COM-FOLHAS-DE-ORA-PRO-NOBIS-PARA-ENRIQUE. Acesso em: 30/08/2025
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