INTOXICAÇÃO ESPONTÂNEA POR ÁCIDO CIANÍDRICO EM PASTAGEM DO GÊNERO CYNODON SP. EM BOVINOS LEITEIROS: RELATO DE CASO

Lucas Henrique Bavaresco; Taisson Rafael Mingotti; Christofe Carneiro; Rafael André werlang; Fernanda Felicetti Perosa; Francisco Junior Braga; Felipe David Alves; Ricardo Evandro Mendes

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Trabalho

Título do Trabalho

INTOXICAÇÃO ESPONTÂNEA POR ÁCIDO CIANÍDRICO EM PASTAGEM DO GÊNERO CYNODON SP. EM BOVINOS LEITEIROS: RELATO DE CASO

Autores

Lucas Henrique Bavaresco
Taisson Rafael Mingotti
Christofe Carneiro
Rafael André werlang
Fernanda Felicetti Perosa
Francisco Junior Braga
Felipe David Alves
Ricardo Evandro Mendes

Modalidade

Apresentação Oral - Ensino Superior, Pós-graduação e FIC

Área temática

Medicina Veterinária

Data de Publicação

27/09/2018

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/sepeifcconcordia/106237-intoxicacao-espontanea-por-acido-cianidrico-em-pastagem-do-genero-cynodon-sp-em-bovinos-leiteiros--relato-de-cas

ISSN

2317-8671

Palavras-Chave

Toxicologia, patologia, necropsia.

Resumo

As gramíneas do gênero Cynodon sp. são consideradas capazes de proporcionar elevado volume de massa seca por hectare e de resistirem à fatores climáticos adversos. São utilizadas amplamente para a fenação e pastejo dos animais nas regiões sul, sudeste e centro-oeste. Já se relatou a intoxicação por ácido cianídrico em diversas plantas, contudo, em espécies de interesse econômico, como as gramíneas pertencentes ao gênero Cynodon sp., a presença de HCN com a consequente intoxicação de ruminantes é pouco comum. Plantas cianogênicas levam ao óbito os animais rapidamente após o início dos sinais clínicos e não apresentam lesões significativas no exame necroscópico, necessitando de uma investigação mais complexa para o diagnóstico definitivo. O presente estudo tem por objetivo descrever um surto de intoxicação espontânea por ácido cianídrico em pastagem do gênero Cynodon sp., através do estudo retrospectivo das necropsias do Laboratório de Patologia Veterinária do Instituto Federal Catarinense – Campus Concórdia. Um lote de bovinos leiteiros, no município de Concórdia, Santa Catarina, da raça holandês, constituído de 12 animais, apresentaram sinais clínicos nervosos, decúbito e sialorréia, logo após o primeiro pastejo nessa área. Três (25%) vieram a óbito em 90 minutos e um (8,3%) 6 horas após o início da ingestão da planta. Durante o exame físico dos outros animais, observou-se sangue venoso vermelho vivo, ou seja, rico em oxigênio. Na necropsia dos 4 animais, encontrou-se grande quantidade da pastagem íntegra, não digerida, no rúmen, acompanhada de um forte odor adocicado, achados compatíveis com a intoxicação por ácido cianídrico. O diagnóstico foi confirmado pelo teste de Guignard (papel picro-sódico). A morte súbita é decorrente da rápida hidrólise e absorção do ácido cianídrico no rúmen, o qual é prontamente absorvido, ocasionando o bloqueio da cadeia respiratória celular ao nível da primeira citocromoxidase, responsável pela metabolização do oxigênio intracelular, bloqueando consequentemente a produção de ATP pela mitocôndria. Devido à gravidade da intoxicação, diversos animais podem morrer antes mesmo de realizado o diagnóstico e o tratamento, desta forma e devido à ampla utilização destas pastagens na pecuária leiteira, a intoxicação adquire grande importância econômica. O tratamento é realizado com a utilização de solução endovenosa de tiossulfato de sódio a 20%. Ainda, pode ser evitado por meio da fenação da gramínea, onde o processo de hidrólise reduz os níveis de ácido cianídrico no material, a ponto de não provocar a intoxicação. Baseado no histórico, quadro clínico, exame físico, necroscópico e no teste do papel picro-sódico, conclui-se que a gramínea em questão, pertencente ao gênero Cynodon sp., causou a morte dos animais devido à intoxicação por ácido cianídrico.

Título do Evento: Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFC Campus Concórdia
Cidade do Evento: Concórdia
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFC Campus Concórdia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BAVARESCO, Lucas Henrique et al.. INTOXICAÇÃO ESPONTÂNEA POR ÁCIDO CIANÍDRICO EM PASTAGEM DO GÊNERO CYNODON SP. EM BOVINOS LEITEIROS: RELATO DE CASO.. In: Anais da Semana de Ensino, Pesquisa e Extensão do IFC Campus Concórdia. Anais...Concórdia(SC) IFC - Campus Concórdia, 2018. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/sepeifcconcordia/106237-INTOXICACAO-ESPONTANEA-POR-ACIDO-CIANIDRICO-EM-PASTAGEM-DO-GENERO-CYNODON-SP-EM-BOVINOS-LEITEIROS--RELATO-DE-CAS. Acesso em: 03/05/2025