MECANISMO DE AÇÃO DA ALCACHOFRA (CYNARA SCOLYMUS L.) NO CONTROLE GLICÊMICO: UMA  REVISÃO SISTEMÁTICA

Camila dos Santos Oliveira; Bruno C C Salles; Gersika Bitencourt dos Santos; Catherine Bueno Domingueti

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Trabalho

Título do Trabalho

MECANISMO DE AÇÃO DA ALCACHOFRA (CYNARA SCOLYMUS L.) NO CONTROLE GLICÊMICO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

Autores

Camila dos Santos Oliveira
Bruno C C Salles
Gersika Bitencourt dos Santos
Catherine Bueno Domingueti

Modalidade

INICIAÇÃO CIENTÍFICA VOLUNTÁRIA

Área temática

Biomedicina

Data de Publicação

26/09/2022

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/semic_unifenas2021/431492-mecanismo-de-acao-da-alcachofra-(cynara-scolymus-l)-no-controle-glicemico--uma--revisao-sistematica

ISSN

1983-294X

Palavras-Chave

Inibição. Cynara scolymus. Redução da glicemia. Diabetes mellitus.

Resumo

Sabe-se que o número de pessoas com diabetes mellitus vem aumentando a cada dia, gerando um grave problema ao sistema de saúde e aos indivíduos, sendo caracterizado por um distúrbio crônico, que afeta o metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. Estudos demonstram a importância da alcachofra na redução da glicemia pós-prandial e sugeriram que seu efeito anti-hiperglicêmico pode estar relacionado com o possível efeito inibitório de enzimas digestivas responsáveis no controle da absorção e digestão de carboidratos. O presente estudo tem por objetivo realizar uma revisão de literatura demonstrando os mecanismos de ação da alcachofra no controle glicêmico. No seu desenvolvimento foi efetuada uma busca eletrônica nas bases de dados, tais como Scielo, Pubmed, Science direct e Google Scholar, de modo que se comparou as diferentes informações encontradas nestas plataformas, listando as principais condições que aborda o mecanismo de ação da alcachofra no controle glicêmico no diabetes mellitus. Foram levantados 63 artigos científicos na língua portuguesa, inglesa e espanhola, dos quais 17,5% relataram sobre a composição, conteúdos fenólicos e efeitos anti-hiperglicêmicos da alcachofra (Cynara Scolymus L.), 13 % descreveram constituintes ativos, como os polifenóis e flavonoides e sua ação anti-hiperglicêmica, 16 % relataram sobre a regulação da a-glicosidase, 6% sobre o transporte de glicose via GLUT; 6% sobre a secreção de insulina pelas células beta pancreáticas, 13% sobre a regulação do metabolismo de glicose hepática, 11 % sobre a eliminação renal de glicose, 9,5% sobre o diabetes e suas complicações e 8% ainda abordaram outras plantas e compostos naturais com ação semelhante a alcachofra. De acordo com os dados obtidos é importante considerar a ação potencial da alcachofra e seus metabólitos especiais na inibição da alfa-glicosidase, e acrescentar, ainda, sua participação na redução dos radicais livre, redução do glucagon, manutenção hepática do metabolismo glicêmico, proteção das células beta-pancreática, aumento nos níveis de insulina, e captação de glicose nos tecidos, sendo importantes fatores na homeostase glicêmica. Por outro lado, a utilização de flavonoides é um dos alvos mais utilizados pela literatura no controle glicêmico a médio e longo prazo. Com a presente revisão é possível concluir que todas as vias mencionadas acima, podem ser consideradas promissoras na busca de um tratamento complementar para o controle glicêmico de indivíduos portadores do diabetes mellitus.

Título do Evento: XX Seminário de Iniciação Científica e XVI Simpósio de Pesquisa da UNIFENAS
Título dos Anais do Evento: Anais do SEMIC. Seminário de Iniciação Científica da Unifenas
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

OLIVEIRA, Camila dos Santos et al.. MECANISMO DE AÇÃO DA ALCACHOFRA (CYNARA SCOLYMUS L.) NO CONTROLE GLICÊMICO: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA.. In: Anais do SEMIC. Seminário de Iniciação Científica da Unifenas. Anais...Alfenas(MG) UNIFENAS, 2022. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/SEMIC_UNIFENAS2021/431492-MECANISMO-DE-ACAO-DA-ALCACHOFRA-(CYNARA-SCOLYMUS-L)-NO-CONTROLE-GLICEMICO--UMA--REVISAO-SISTEMATICA. Acesso em: 24/06/2025