Publicado em 14/12/2021 - ISBN: 978-65-5941-463-5
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SÁ, Sâmia Karyne Gomes de; LOUREIRO, Andria da Costa; SILVA, Luan Ramos da. ANÁLISE DA CONFORMIDADE DAS INFORMAÇÕES DE ROTULAGEM DE CARNE BOVINA EM CONSERVA COMERCIALIZADA EM MANAUS - AM.. In: Anais da V Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - UFAM: A Engenharia de Alimentos no fomento das pequenas e médias indústrias alimentícias da Região Norte. Anais...Manaus(AM) UFAM, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/semealiufam2021/425192-ANALISE-DA-CONFORMIDADE-DAS-INFORMACOES-DE--ROTULAGEM-DE-CARNE-BOVINA-EM-CONSERVA--COMERCIALIZADA-EM-MANAUS---AM. Acesso em: 15/12/2025
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