ESCALA HEDÔNICA FACIAL E ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS PARA AVALIAÇÃO DE PÃO ADICIONADO DE FARINHA DE  ORA-PRO-NÓBIS NA MERENDA ESCOLAR.

Cássia Regina Eidelwein; Jamily Del Porto Lobo; Marcela Janning dos Santos; Gabriela Salustiano Damaceno; Ana Claudia Almeida Ferreira; MARINA LEITE MITTERER DALTOE

Título do Trabalho

ESCALA HEDÔNICA FACIAL E ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS PARA AVALIAÇÃO DE PÃO ADICIONADO DE FARINHA DE ORA-PRO-NÓBIS NA MERENDA ESCOLAR.

Autores

Cássia Regina Eidelwein
Jamily Del Porto Lobo
Marcela Janning dos Santos
Gabriela Salustiano Damaceno
Ana Claudia Almeida Ferreira
MARINA LEITE MITTERER DALTOE

Modalidade

Resumo científico

Área temática

Química de alimentos

Data de Publicação

22/11/2024

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/semana-tecnologica-utfpr-2024/982217-escala-hedonica-facial-e-associacao-de-palavras-para-avaliacao-de-pao-adicionado-de-farinha-de--ora-pro-nobis-na-

ISBN

978-65-272-0849-5

Título do Evento: Semana Tecnológica UTFPR 2024
Cidade do Evento: Pato Branco
Título dos Anais do Evento: Anais da Semana Tecnológica UTFPR
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

EIDELWEIN, Cássia Regina et al.. ESCALA HEDÔNICA FACIAL E ASSOCIAÇÃO DE PALAVRAS PARA AVALIAÇÃO DE PÃO ADICIONADO DE FARINHA DE ORA-PRO-NÓBIS NA MERENDA ESCOLAR... In: Anais da Semana Tecnológica UTFPR. Anais...Pato Branco(PR) UTFPR, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/semana-tecnologica-utfpr-2024/982217-ESCALA-HEDONICA-FACIAL-E-ASSOCIACAO-DE-PALAVRAS-PARA-AVALIACAO-DE-PAO-ADICIONADO-DE-FARINHA-DE--ORA-PRO-NOBIS-NA-. Acesso em: 12/07/2025