Anais do I Evento Nacional de Nutrição Esportiva 360

SUPLEMENTAÇÃO DE NITRATO E SEU IMPACTO NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE ENDURANCE

Publicado em 05/12/2025 - ISBN: 978-65-272-1957-6

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Trabalho
Título do Trabalho
SUPLEMENTAÇÃO DE NITRATO E SEU IMPACTO NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE ENDURANCE
Autores
  • Sabrina Bezerra da Silva
  • Lidía Micaelle de Oliveira Lima
  • Thiago Silva Lustosa
  • Rosemberg da Nóbrega Ferreira Filho
  • Igor Cauê Leandro Martins Teixeira
Modalidade
Resumo
Área temática
Estratégias nutricionais para melhora da performance esportiva
Data de Publicação
05/12/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/nutricao-esportiva-360/1304834-suplementacao-de-nitrato-e-seu-impacto-no-desempenho-de-atletas-de-endurance
ISBN
978-65-272-1957-6
Palavras-Chave
Suplementação nitrato, endurace, desempenho
Resumo
Introdução: O nitrato é amplamente estudado e utilizado no contexto esportivo, especialmente em modalidades de endurance. Sua conversão em óxido nítrico (NO), promove efeitos fisiológicos relevantes, auxiliando no desempenho e performance. Evidências científicas indicam potencial ergogênico, aumentando a vasodilatação, eficiência mitocondrial e contratilidade muscular. Objetivo: Avaliar os efeitos da suplementação de nitrato sobre o desempenho físico, com foco em esportes de endurance. Metodologia: Uma revisão bibliográfica conduzida em bases de dados como PubMed, Scopus e Web of Science, focando em artigos publicados entre 2021 a 2025. A seleção incluiu estudos que investigaram os efeitos da suplementação de nitrato em adultos saudáveis, envolvidos em exercícios de resistência e protocolos de exercício bem controlados. Resultados: A conversão de nitrato em óxido nítrico ocorre de forma gradual, acredita-se que a faixa eficaz de suplementação esteja entre 5–9 mmol (310–560 mg), ingeridos de maneira aguda, cerca de 2–3 horas antes do exercício, ou de forma crônica, ao longo de vários dias consecutivos. A resposta ao consumo depende da dose (5–16 mmol/dia), mas não há evidências de que doses mais elevadas resultem em maiores benefícios. Além disso, fatores como tipo de exercício, nível de treinamento e alimentação influenciam os efeitos, que tendem a ser mais evidentes em atletas recreacionais e de nível intermediário. Para atingir níveis adequados apenas por meio da dieta, recomenda-se a ingestão de aproximadamente 250–500 g de vegetais folhosos e raízes por dia, embora a variabilidade seja maior em comparação à suplementação. Conclusão: A suplementação dietética de nitrato é uma estratégia ergogênica promissora para esportes endurance. Protocolos de efeito agudo e crônico se mostraram eficazes, desde que utilizada em doses e momentos adequados. Estudos futuros devem padronizar doses e avaliar respostas em atletas de elite.
Título do Evento
Nutrição Esportiva 360°: Estratégias Científicas para Máxima Performance
Título dos Anais do Evento
Anais do I Evento Nacional de Nutrição Esportiva 360
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SILVA, Sabrina Bezerra da et al.. SUPLEMENTAÇÃO DE NITRATO E SEU IMPACTO NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE ENDURANCE.. In: Anais do I Evento Nacional de Nutrição Esportiva 360. Anais...João Pessoa(PB) Estação Ciencia, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/nutricao-esportiva-360/1304834-SUPLEMENTACAO-DE-NITRATO-E-SEU-IMPACTO-NO-DESEMPENHO-DE-ATLETAS-DE-ENDURANCE. Acesso em: 21/05/2026

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