PREVALÊNCIA DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A NO BRASIL E MACRORREGIÕES ENTRE CRIANÇAS DE 6 A 59 MESES: RESULTADOS DO ESTUDO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL (ENANI-2019)

Ana Beatriz Correia Rodrigues; Gilberto Kac; Paula Normando dos Reis Costa; Maiara Brusco de Freitas; NADYA HELENA ALVES DOS SANTOS; Juliana Vieira De Castro Mello; Dayana Rodrigues Farias; Keronlainy Silva Salvatte Nunes; Inês Rugani Ribeiro de Castro; Elisa Maria de Aquino Lacerda; Luiz Antonio dos Anjos; Cristiano Boccolini; Letícia Vertulli; Neilane Bertoni; Pedro Andrade; RAQUEL MACHADO SCHINCAGLIA; Talita Lelis Berti

Título do Trabalho

Autores

Ana Beatriz Correia Rodrigues
Gilberto Kac
Paula Normando dos Reis Costa
Maiara Brusco de Freitas
NADYA HELENA ALVES DOS SANTOS
Juliana Vieira De Castro Mello
Dayana Rodrigues Farias
Keronlainy Silva Salvatte Nunes
Inês Rugani Ribeiro de Castro
Elisa Maria de Aquino Lacerda
Luiz Antonio dos Anjos
Cristiano Boccolini
Letícia Vertulli
Neilane Bertoni
Pedro Andrade
RAQUEL MACHADO SCHINCAGLIA
Talita Lelis Berti

Modalidade

Resumo apresentação oral padrão

Área temática

Centro de Ciências de Saúde (CCS)/Nutrição

Data de Publicação

22/03/2021

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/jgmictac/318910-prevalencia-da-deficiencia-de-vitamina-a-no-brasil-e-macrorregioes-entre-criancas-de-6-a-59-meses--resultados-do-

ISBN

978-65-5941-128-3

Palavras-Chave

Vitamina A, Deficiências nutricionais, Nutrição da criança.

Resumo

Introdução: A deficiência de vitamina A (DVA) em crianças menores de cinco anos é considerada um problema de saúde pública¹. A Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (2006)² é o único inquérito de abrangência nacional, em crianças, que avaliou as prevalências de DVA. Os resultados obtidos pelo Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019) são de grande relevância para monitoramento e reformulações das políticas públicas. Objetivo: Descrever a prevalência de DVA entre crianças brasileiras segundo macrorregiões e faixa etária. Métodos: O ENANI-2019 é um inquérito domiciliar, realizado em 123 municípios brasileiros, com um plano amostral complexo de representatividade para as macrorregiões brasileiras, sexo e faixa etária. Foram avaliados 12.545 domicílios e 14.583 crianças menores de cinco anos. A coleta de dados aconteceu em duas visitas: 1º visita, aplicação do questionário geral, recordatório de 24h, avaliação antropométrica e agendamento da coleta de sangue das crianças com 6-59 meses; 2º visita, coleta de sangue por punção venosa. Foram coletados 8 mL de sangue, distribuídos em um tubo trace (6 mL) e um tubo EDTA (2 mL). Após a coleta o tubo trace foi envolvido em papel alumínio, mantido após o processamento do material biológico, para garantir a estabilidade das amostras para avaliação das concentrações de vitamina A, pelo método de cromatografia líquida de alta eficiência. O ponto de corte utilizado para diagnosticar a DVA foi < 0,7 µmol/L³. Foi considerada diferença estatisticamente significativa entre as prevalências a ausência de sobreposição de intervalos de confiança de 95% (IC). Resultados: 8.831 crianças tiveram material biológico coletado, dessas 8.394 com resultados para vitamina A. A prevalência de DVA foi de 6,0% (IC 5,2; 6,9) para o Brasil, sendo maior na região Centro-Oeste (9,5%, IC 6,9; 12,0), seguido da região Sul (8,9%, IC 5,5; 12,3), Norte (8,3%, IC 6,1; 10,6), Nordeste (5,2%, IC 3,7; 6,7) e Sudeste (4,3%, 3,2; 5,4). Não houve diferença significativa na prevalência de DVA entre as faixas etárias de 6-23 meses e 24-59 meses de idade. A maior prevalência de DVA entre crianças de 6-23 meses ocorreu na região Centro-Oeste (11,5%, IC 7,9; 15,2) e a menor no Sudeste (5,0%, IC 2,9; 7,1), para o grupo de 24-59 meses a maior prevalência foi observada na região Sul (9,5%, IC 5,7; 13,3) e a menor na região Sudeste (4,0%, IC 2,6; 5,3). Não houve diferença significativa na prevalência de DVA entre os sexos e macrorregião. Comparando as prevalências de DVA observadas na PNDS-2006 (17,4%) e no ENANI-2019, observou-se uma redução de 65% no período de 13 anos. Conclusão: A prevalência de DVA em crianças brasileiras de 6 a 59 meses foi de 6,0%, sendo mais elevada nas regiões Centro-Oeste e Sul. Apesar da comparabilidade limitada entre os estudos, devido a diferenças na metodologia utilizada, observou-se uma redução na prevalência de DVA entre 2006 e 2019. Referências: 1. Brasil. Manual de condutas gerais do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A. Brasília: Ministério da Saúde, 2013. 2. Brasil. Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher-PNDS. Brasília: Ministério da Saúde, 2006. 3. WHO global database on vitamin A deficiency. Geneva: World Health Organization, 2009.

Título do Evento: XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020 - Edição Especial) - Evento UFRJ
Título dos Anais do Evento: Anais da Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

RODRIGUES, Ana Beatriz Correia et al.. PREVALÊNCIA DA DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A NO BRASIL E MACRORREGIÕES ENTRE CRIANÇAS DE 6 A 59 MESES: RESULTADOS DO ESTUDO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL (ENANI-2019).. In: Anais da Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural. Anais...Rio de Janeiro(RJ) UFRJ, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/jgmictac/318910-PREVALENCIA-DA-DEFICIENCIA-DE-VITAMINA-A-NO-BRASIL-E-MACRORREGIOES-ENTRE-CRIANCAS-DE-6-A-59-MESES--RESULTADOS-DO-. Acesso em: 17/07/2025